傻瓜版橙子蛋糕
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这些天你们是不是也和我一样,从早到晚关心着疫情,被一个又一个新闻热点揪着神经,同时也被一些故事所触动。但我们唯一可以做的就是保持良好的心态,尽量自己每天给生活加点糖,充实一点就没有那么多不开心了。今天第一次做橙子蛋糕,因为下午要去做志愿者,有点赶时间,所以做的不算很成功,但是口感还不错,欠缺的下一次改进,加油(´-ω-`)
用料
鸡蛋 | 三个 |
白糖 | 两勺 |
面粉 | 三勺 |
橙子 | 一个 |
傻瓜版橙子蛋糕的做法
取一个橙子对切,再切一片备用
留备用的一片橙子,剩余的榨汁
打三个鸡蛋,放入白糖
打蛋液,因为没有打蛋器,足足打了我一个小时才稠密
用刷子在碗四周刷油,好了放橙子片
在搅拌好的蛋液里面加入面粉搅拌均匀
好了倒入放橙子的碗中
盖上保鲜膜放入烧开水的蒸锅蒸20分钟
打开保鲜膜橙子蛋糕出炉
完工
小贴士
1.超级简单,可惜我没打蛋器,足足花了一个小时打蛋液。
2.最后蛋糕倒出来一定要小心,要慢,我的有点弄碎了。
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