覆盆子杏仁纸杯蛋糕

这个量可以烤12个小蛋糕。

用料  

覆盆子杏仁纸杯蛋糕的做法  

1. 将鲜奶油、细白糖和鸡蛋一起放入一个大碗里打到均匀，表面光滑

2. 将面粉、泡打粉、杏仁粉加入奶油糊中，用力搅拌均匀

3. 烤箱预热180摄氏度

4. 在烤muffin的模具里放上蛋糕纸

5. 用勺子将面糊放入蛋糕纸里

6. 每个蛋糕里放两到三个覆盆子，用手指将水果轻轻压入面糊

7. 最后撒上些杏仁片

8. 入烤箱烤20分钟左右，到蛋糕鼓得高高的，表面金黄，就可以出炉了