家庭版无需烤箱‼️圣诞松饼制作
- 蛋糕
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在家也要有仪式感!
用料
鸡蛋 | 1个 |
抹茶粉 | 5克 |
泡打粉 | 5克 |
低筋面粉 | 100 |
糖 | 20克 |
酸奶 | 400克 |
草莓蓝莓 | 适量 |
糖霜(或者奶粉) | 适量 |
家庭版无需烤箱‼️圣诞松饼制作的做法
所有食材准备到位!
20克白砂糖➕1个鸡蛋=搅拌均匀
面粉过筛,一起搅拌
泡打粉和抹茶粉一起过筛,搅拌。
没有抹茶粉,可以用绿色蔬菜汁代替哦🥬
这样子小朋友也可以放开吃~面粉➕泡打粉➕抹茶粉=搅拌均匀
加入170克酸奶,搅拌均匀。
然后就是面糊啦~不粘锅真的很重要!!!
准备摊饼啦~先摊最大的面饼子,(我的勺子比较大)满满一大勺,然后一次比一次少。就可以从大到小了~
煎的时候,一定要小火🔥!!
面饼开始冒泡,说明可以翻面。然后从最大的面饼开始,酸奶➕自己喜欢的水果,一层层的叠加上去。
最后撒上糖霜(或者奶粉),营造出雪的感觉,就可以啦~
小贴士
如果摊饼的时候锅子粘的话,那就稍微倒一点油。可以是黄油,味道香。
不要菜籽油,味儿会太重。
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