爆浆蓝莓小蛋糕（松饼粉）

超级快手的小蛋糕，早餐吃很合适哦

用料  

爆浆蓝莓小蛋糕（松饼粉）的做法  

1. 鸡蛋和牛奶混合均匀

2. 放入松饼粉搅匀

3. 烤箱预热，将2的面糊舀入模具中，6分满

4. 放入洗净，擦干水分的蓝莓

5. 放入烤箱，170摄氏度，15min，我的是小烤箱，温度略高，自己看着调整。蓝莓爆浆，表面上色即可。

小贴士

松饼粉我用的森永的，粉和牛奶+鸡蛋的比例是1:1，这个量是四个麦芬的量。光神说麦芬模不能干烧。