蛋糕甜品79：杨枝甘露

自己喜欢的甜度和量，记录一下。
三杯200ml。无西柚。

用料  

蛋糕甜品79：杨枝甘露的做法  

1. 准备一：
   牛奶加椰浆和炼乳，拌匀。

2. 准备二：
   水入奶锅里烧开，倒入西米，小火盖盖煮8分钟，中间搅动防粘底。
   煮至中间有小白点时关火，闷3-5分钟，至几近全透明。

3. 准备三：
   煮好的西米用凉开水冲洗两三遍，沥干后倒入牛奶椰浆里，拌开，冰箱冷藏。当日用完。
   

4. 吃之前处理芒果：一部分打泥，一部分切丁，摆盘，幸福地享用。