烹调屋无泡打粉的香蕉蛋糕
- 蛋糕
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用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 15克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 香蕉 | 2根 |
| 小苏打 | 1克 |
| 黄油 | 40克 |
| 糖 | 30克一半放蛋黄一半蛋清 |
无泡打粉的香蕉蛋糕的做法
蛋黄蛋清分放在无油无水的盆中，并把黄油融成液体
蛋黄盆中放入牛奶，黄油，低筋面粉和小苏打（以过塞），糖搅拌。
蛋清打发这是烤箱预热
俩物混合放入模具
放入烤箱180℃25分钟
中途表面发黑转为150℃多烤5分钟左右
小贴士
可以用牙签插一下可分别生熟
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