翻糖圣诞树
- 饼干
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香甜的翻糖饼干堆出漂亮的圣诞树,给餐桌上增添浓浓的圣诞氛围,也是小朋友们喜爱的小零食。
用料
姜饼面团 | 适量 |
绿色翻糖 | 适量 |
彩色糖珠 | 适量 |
糖霜 | 适量 |
水果 | 适量 |
翻糖圣诞树的做法
把姜饼面团擀成0.3左右的薄片,用模具压成一套从大到小,不同尺寸的五角星。
预热烤箱,180度,15-20分钟左右。出炉后冷却备用。
绿色翻糖一罐,取一块擀成0.2左右的薄片,用模具切成大小一套五星。覆盖在对应的姜饼胚上,用食用糖粘合压平。
最后错开角叠放在一起进行装饰,先筛些糖霜均匀撒在饼干树上,再用鲜奶油,糖珠,水果进行装饰。完美圣诞树就此诞生了!
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