纯素柠檬百里香饼干

用料  

纯素柠檬百里香饼干的做法  

1. 柠檬洗干净以后将表皮削下来，注意白色部分要去除干净。

2. 切碎，越碎越好。

3. 盆里加入橄榄油、糖粉、盐、柠檬汁、柠檬皮碎，搅拌至糖和盐融化。

4. 筛入面粉，用刮刀翻拌成面团。

5. 保鲜膜包好放入饼干模具，入冰箱冷冻室冷冻1小时。

6. 新鲜百里香嫩尖掐下。

7. 全是掐下来的小嫩尖。

8. 冻硬的面团取出切成厚薄均匀的片，将百里香嫩尖按入饼干表面，按的时候防止饼干裂开，用力要适度。

9. 烤箱预热180度，烤15分钟左右，注意观察上色情况，烤至这样边缘有些发黄就可以取出了。酸甜可口，融合了柠檬和百里香的香味，真的很好吃😋