可可曲奇小饼(无黄油版)
- 饼干
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用料
无味色拉油 | 50克 |
低粉 | 120克 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 30克 |
可可粉 | 5克 |
奶粉 | 15克 |
糖 | 30克 |
盐 | 1克 |
可可曲奇小饼(无黄油版)的做法
鸡蛋、油、白砂糖入盆,用打蛋器打至蛋液成淡黄色,无需打发。
将可可粉加入步骤1中搅拌均匀。
将奶粉、淀粉、低粉分别过筛加入蛋液混合物中翻拌均匀,切记不可过度搅拌!
中号菊花嘴整形入烤箱,180°,上下火15分钟即可。
第二盘换了个型儿,没第一盘好看,可味道无差哦!
小贴士
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