随心版黄油饼干

过年自己在家烤点随心的小饼干，好吃又有乐趣！

用料  

随心版黄油饼干的做法  

1. 100g黄油隔水加热融化，自己在家做要求也不算高，我做的半液体状态也快成了全液体状态了，不过没什么影响

2. 加入60g白砂糖，用筷子使劲搅至融化

3. 加入一个鸡蛋，依旧是用筷子使劲搅，没想到也有点发的状态了

4. 加入低筋面粉，搅拌均匀，我又加了点蔓越莓干

5. 已经基本操作完毕，我用小的饼干模具做出造型，大约7毫米左右

6. 烤箱预热好，170度至180度中层上下火烤15分钟左右，根据自己饼干的厚度不要烤糊了