黄油软饼干
- 饼干
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用料
低筋面粉 | 500克 |
糖 | 40克 |
盐 | 2克 |
黄油(室温软化) | 110克 |
泡打粉 | 15克 |
牛奶 | 180毫升 |
黄油软饼干的做法
除牛奶外所有材料混合均匀,用手抓碎黄油块越碎越好。
慢慢酌量加牛奶至絮状,揉成柔软面团。(面团性质为光滑柔软,硬加牛奶,粘手加面)
直接擀开,1厘米左右厚度,切成你喜欢的大小形状。
烤箱预热200度,烤制10-15分钟至表皮褐色即可食用。
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