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卤料鸡蛋的做法食谱

卤料鸡蛋的做法和图解 好吃的卤料鸡蛋家常做法
  • 卤料鸡蛋

  • 周小厨鼓秋的美食,鼓掌👏用料鸡蛋8个盐适量八角1个桂皮1根五香粉适量孜然适量干辣椒适量枸杞一把葱姜蒜适量酱油适量卤料鸡蛋的做法首先把鸡蛋清洗干净,清水煮熟,剥壳,划一刀入味倒入卤料用水烧开放入鸡蛋,盖上盖子,定时翻身😁20分钟就上色啦~~~看着流口水😍好好吃~~~小贴士可以一次...
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超细卤牛肉(鸡蛋)配料制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的超细卤牛肉(鸡蛋)配料制作方法做法
  • 超细卤牛肉(鸡蛋)配料制作方法

  • 喜欢一段时间就卤些菜,牛肉、鸡翅、爪子、海带、千张、藕,都可以照着这个方法,上色后再加开水没过肉肉煮1小时即可,记住噢!先卤肉后卤素菜,特别是卤完海带和藕卤汁基本不用留,自己卤的新鲜干净好吃😋用料牛肉1000克姜片6厚片干辣椒(朝天椒)4-5颗花椒一小把八角一1朵大片姜5片盐...
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卤肉卤鸡蛋的做法和图解 好吃的卤肉卤鸡蛋家常做法
  • 卤肉卤鸡蛋

  • 用料鸡蛋2个五花肉7两香叶5片八角3个桂皮1小块草果1个生抽1/3饭碗卤肉卤鸡蛋的做法鸡蛋先水煮熟后剥壳备用,卤料准备好一旁备用锅里大火烧开水(水刚好没过肉),下肉、卤料、鸡蛋、生抽。水继续煮开后,转小火慢炖,至少1个半钟,肉才嫩煮好后,把肉和鸡蛋拿出来切片,卤汁通过漏勺过滤掉...
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卤鸡翅,卤鸡腿,卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡翅,卤鸡腿,卤蛋做法
  • 卤鸡翅,卤鸡腿,卤蛋

  • 想吃没什么理由~用料鸡蛋,鸡翅,鸡腿一袋自家卤一包60克卤鸡翅,卤鸡腿,卤蛋的做法将鸡翅或鸡腿洗干净,倒入开水中煮,加入自家卤一包,煮熟即可食用~煮越久越好吃喔~将鸡蛋在开水中煮熟,然后去壳,在鸡蛋上划几刀放入卤水中煮~~~特好吃...
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简单材料家常卤牛肉、卤蛋、卤鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的简单材料家常卤牛肉、卤蛋、卤鸡爪做法
  • 简单材料家常卤牛肉、卤蛋、卤鸡爪

  • 以前家里有一锅老卤,家里老人回老家后,想着不会经常卤菜还在冰箱冷冻室占位置,弃之。这几天京东活动买了四斤牛腱子,决定自己来开卤啦。材料很简单,因为再也不想囤一堆调料,隔年再扔掉。工具是家里3L的电饭煲,卤四斤牛肉刚好。舍弃了很多一放一年不动的各种锅具之后,发现最方便的...
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最家常的秘制#卤鸡爪(此卤料可以在家大卤特卤一切:#卤猪蹄#卤鸡蛋鹌鹑蛋#卤豆腐丝#卤豆皮#卤豆干…)的做法步骤及图解,美味正宗的最家常的秘制#卤鸡爪(此卤料可以在家大卤特卤一切:#卤猪蹄#卤鸡蛋鹌鹑蛋#卤豆腐丝#卤豆皮#卤豆干…)做法
卤鸡腿(卤料包、超简单)的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡腿(卤料包、超简单)做法
  • 卤鸡腿(卤料包、超简单)

  • 第一次做,在下厨房看了几个菜谱,结合自己有的材料,调整了一下。比外面糖水店的好吃。用料鸡腿4只蚝油2勺料酒1勺鸡蛋4只姜片10片蒜瓣(拍扁)5瓣小葱1根红烧酱油3勺冰糖1小把盐适量王守义卤料包1小包(6克)卤鸡腿(卤料包、超简单)的做法鸡腿+一半姜片,焯水,熟后倒到水,过冷水(卤的时候皮...
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不放五香料的卤鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的不放五香料的卤鸡蛋做法
  • 不放五香料的卤鸡蛋

  • 在老家贵州经常能吃到,卤洋溢啊,卤鸡爪卤豆腐这些,来到浙江,突然想吃,奈何懒不想去街上找,就自己做了,很简单,却很美味,有家的味道,这次做得比较少,就这三样,下次再做更多食材卤的用料鸡蛋吃几个准备几个土豆自己饭量定豆腐1块二姐卤一包植物油400克不放五香料的卤鸡蛋的做法先把鸡蛋...
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卤料的做法和图解 好吃的卤料家常做法
  • 卤料

  • 其实要制作各种卤味并不是难事,只要知道每一种香料的作用和用途,就随意制作卤水。一、先把姜、葱、蒜用油炒香。二、鸭、翅下锅煎下三、锅内装入开水,下入卤料包四、烧开后下入生抽、蚝油、花雕酒、冰糖、盐调味,中慢火熬1个小时左右,即可。用料老抽适量生抽适量香叶五片桂皮...
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卤蛋(卤鸡蛋,卤鹌鹑蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的卤蛋(卤鸡蛋,卤鹌鹑蛋)做法
  • 卤蛋(卤鸡蛋,卤鹌鹑蛋)

  • 想吃卤蛋,尝试做一下,做法超简单。用料鹌鹑蛋/鸡蛋一斤桂皮,八角,香叶,陈皮,干沙姜,小茴香各适量卤蛋(卤鸡蛋,卤鹌鹑蛋)的做法我这里买了5块钱鹌鹑蛋(7块钱一斤),加了3个鸡蛋,两种蛋都可以吃到了😁将蛋们洗干净,冷水入锅煮8分钟,熟后捞出放冷水,去壳。鹌鹑蛋的去壳方法:将它们放在小奶...
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超简单的家常卤鸡爪卤鸡蛋(不用大料)的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的家常卤鸡爪卤鸡蛋(不用大料)做法
  • 超简单的家常卤鸡爪卤鸡蛋(不用大料)

  • 最近一直宅家,水没跟上喝。想吃卤味又怕上火,就研究了这个不加大料方子,味道不错,供大家参考。用料鸡爪1斤熟鸡蛋4个香菇适量盐,姜片适量料酒2勺开始卤啦!姜几大块蒜8瓣干辣椒依口味适量老抽4勺生抽6勺蚝油6勺料酒5勺冰糖两颗白醋2勺超简单的家常卤鸡爪卤鸡蛋(不用大料)的做法准...
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卤牛肉卤鸡爪卤鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉卤鸡爪卤鸡蛋做法
  • 卤牛肉卤鸡爪卤鸡蛋

  • 第一次做卤牛肉,没有刻意去研究放多少料,却万万没想到也超级好吃。对于一个厨房杀手都能够做成功的配方😁用压力锅更能够让牛肉软烂,可是作为第一次做,能够更好的观察牛肉状态我选择了炒锅。最后烧出来也很入味,鸡爪超级软糯🤗大家可以开始动手啦!用料鸡爪3只香叶5片鲜酱油200m...
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卤料!的做法和图解 好吃的卤料!家常做法
  • 卤料!

  • 说阖家欢乐有点残忍,但这盘“卤鸡全家桶”真是简单又销魂(附卤汁配比)(分享自知乎网)_source=qq&utm_medium=social用料自用0卤料!的做法自用...
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电饭锅无油卤鸡腿卤蛋(茶叶蛋料包)的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅无油卤鸡腿卤蛋(茶叶蛋料包)做法
  • 电饭锅无油卤鸡腿卤蛋(茶叶蛋料包)

  • 端午了!煮茶叶蛋时突发奇想顺便卤鸡腿,味道还可以嗷同时满足我最近减肥的需求,用最最普通的40块包邮小电饭锅也轻松做出~用料鸡蛋5个鸡腿1只香菇8朵葱2根姜6片香叶3片辣椒3个糖,盐,十三香适量耗油,料酒适量酱油4勺左右茶叶蛋料包1小袋电饭锅无油卤鸡腿卤蛋(茶叶蛋料包)的做法鸡腿...
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简单易学的卤料包卤鸡腿🍗美食做法
  • 卤料包卤鸡腿🍗

  • 这次用两种方式结合,感觉很棒,Mark一下!用料鸡腿2只卤料包2包水1500ml姜片4片花椒少许干辣椒2个葱2根卤料包卤鸡腿🍗的做法鸡腿前后各两刀,今天用多次冲洗的方式代替热水焯,去血水!后面说优缺点。冲三次后放料酒,葱姜去腥,腌制15分钟冷水下锅放入卤料包,加入鸡腿,把刚刚腌制用的姜...
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卤鸡腿鸡翅素菜,卤料菜谱分享的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡腿鸡翅素菜,卤料菜谱分享做法
  • 卤鸡腿鸡翅素菜,卤料菜谱分享

  • 看到很多方子都是卤鸭货,但是自己喜欢吃鸡肉,就照着其他卤料方子做了这个,真的很香很赞!放凉后很好吃,有些像周黑鸭的味道,但是没那么麻辣(因为不怎么爱吃麻,周黑鸭的太麻了,所以这里少放了麻椒),但是依旧很好吃,这个是做完后才写的菜谱,所以中间的图就用成品替代了,文本会描述,当然也可...
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卤鸡腿卤鸡蛋超市卤料版的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡腿卤鸡蛋超市卤料版做法
  • 卤鸡腿卤鸡蛋超市卤料版

  • 用料鸡蛋6个琵琶腿3只蚝油1勺老抽1勺生抽1勺姜片4-5片冰糖3块盐少量料酒2勺干辣椒3个卤鸡腿卤鸡蛋超市卤料版的做法超市买来的鸡腿表面划刀,放入4-5片姜,两勺料酒,冷水下锅至水开,将鸡腿取出,冲洗掉表面浮沫。卤料是超市买来的,基本的香料种类都有。水加至没过食材,将鸡腿,干辣椒...
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减脂少油少料红烧卤鸡腿鸡蛋(完美超赞)的做法步骤及图解,美味正宗的减脂少油少料红烧卤鸡腿鸡蛋(完美超赞)做法
  • 减脂少油少料红烧卤鸡腿鸡蛋(完美超赞)

  • 压力锅做过卤鸡腿,做过红烧鸡腿,卤鸡腿肉太烂,吃着不爽,红烧鸡腿又不入味,后来想到干脆红烧卤二者结合一下,岂不是完美,最近为了减脂,蛋也吃的多,白煮蛋吃一吃得换换口味,那就干脆一起做,谁想这个蛋堪称完美,入味,颜色也好看,并且味道不是特别重,适合孩子吃,也适合减肥的人吃。用料冰糖克...
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卤鸭翅卤鸭掌卤鸡爪,卤天卤地卤前任,这个配料真的绝了的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭翅卤鸭掌卤鸡爪,卤天卤地卤前任,这个配料真的绝了做法
  • 卤鸭翅卤鸭掌卤鸡爪,卤天卤地卤前任,这个配料真的绝了

  • 之前在B站看了一个卤料的配方,用到的材料实在是太多了,像我这种自己在外面租房子住的哪有那么多配料,于是在网上研究了一下,搞了一个甜辣的酷似周黑鸭的卤料,想吃什么就卤什么,真的是可以卤一切。用料鸭翅4只鸭掌6只鸡爪6只鸡蛋3个藕片半节海带100克香干6块大蒜1朵香叶5片八角5...
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卤鸡腿,卤鸡肝,卤鸡蛋卤豆腐,卤鸡心,卤鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡腿,卤鸡肝,卤鸡蛋卤豆腐,卤鸡心,卤鸡爪做法
  • 卤鸡腿,卤鸡肝,卤鸡蛋卤豆腐,卤鸡心,卤鸡爪

  • 家里的锅不幸被我烧坏了,以前的锅传热太快我一用就糊,所以在新锅到来之前就改做卤菜了。用料鸡爪1-10只(看你想吃多少)鸡腿4只鸡蛋4个鸡肝200克鸡心100克千页豆腐200克干豆腐200克香叶1片老抽1勺八角1个桂皮1块花椒10-20粒蚝油25克干辣椒1-5个蒜2瓣糖1-2勺姜3-5片味极鲜25...
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最简单的卤牛腱子(卤蛋/卤豆皮/卤海带/卤一切…)「万能卤料」的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的卤牛腱子(卤蛋/卤豆皮/卤海带/卤一切…)「万能卤料」做法
  • 最简单的卤牛腱子(卤蛋/卤豆皮/卤海带/卤一切…)【万能卤料】

  • 简单快手,都是家里常用的调料,所有调料扔里,开炖就好啦~用料牛腱700克八角(也叫大料)5-6颗花椒30粒左右香叶5-8片桂皮1段(大约5厘米长)五香粉1勺白胡椒粉1/3勺料酒3勺生抽4勺老抽1勺陈皮5片(没有可不放)山楂3个(没有可不放)冰糖1块(半个鸡蛋大小)葱半根姜10片盐适量(根据自己口味)最简单...
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卤鸡腿卤蛋的做法和图解 好吃的卤鸡腿卤蛋家常做法
  • 卤鸡腿卤蛋

  • 用料鸡腿4只鸡蛋5只八角3个桂皮1条香叶2片辣椒3个茴香少许葱姜卤鸡腿卤蛋的做法准备调料鸡蛋煮熟剥壳,鸡蛋煮的时间可以稍微久一点,水开之后煮十分钟。土豆切片鸡腿冷水下锅放入姜片葱和料酒焯熟去腥,捞出过凉水。锅内少许油,香料爆香,放入鸡腿和鸡蛋,加清水沒过鸡腿,然后加入两...
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⛄️卤料包版卤鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的⛄️卤料包版卤鸡爪做法
  • ⛄️卤料包版卤鸡爪

  • 🙊五一的时候很想吃卤鸡爪但是又不知道卤料怎么搞的逛超市的时候发现有卤料包这种东西😅回来试着做了一下然后就发现了做卤鸡爪的新大陆🐻🐻用料卤料1包鸡爪8只鸭翅4只大葱1根蒜4瓣冰糖5克藕1节土豆2个⛄️卤料包版卤鸡爪的做法🐰鸡爪鸭翅洗干净备用🐰藕、土豆切片🐰大葱切...
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「万能卤料」香卤鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「万能卤料」香卤鹌鹑蛋做法
  • 【万能卤料】香卤鹌鹑蛋

  • 我卤了一些鹌鹑蛋,是周黑鸭的味道🌶用料鹌鹑蛋16只生抽60ml(4勺)老抽30ml(2勺)耗油30ml(2勺)豆瓣酱45ml(3勺)料酒100ml(半碗)冰糖2块八角1颗桂皮1小块香叶3片花椒10-15颗干辣椒4个生姜3片大蒜3瓣清水1碗【万能卤料】香卤鹌鹑蛋的做法准备好鹌鹑蛋。(鹌鹑蛋小,比鸡蛋容易卤入味。本次的...
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卤煮(卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕)的做法步骤及图解,美味正宗的卤煮(卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕)做法
  • 卤煮(卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕)

  • 用料见下文卤煮(卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕)的做法原料:鸡翅、鸡腿、鸡蛋、豆腐干、莲藕、生菜配料:姜片、大葱段、蒜头、辣椒段、小红辣椒、八角、香叶、草果、茴香、肉桂调料:生抽、老抽、冰糖、盐材料:纱网包步骤:1、将鸡翅、鸡腿在热水中焯水1分钟,取出立即用冷水...
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