烹调屋【烘焙小白🥮自制月饼】
- 月饼
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和小蔡第一次做月饼，所以有些些的不完美😅……
用料
| 🍒樱桃桃山皮馅料 | 500克 |
| 🍵抹茶桃山皮馅料 | 500克 |
| 🍫巧克力桃山皮馅料 | 500克 |
| 🥛牛奶桃山皮馅料 | 500克 |
| 🍍凤梨馅 | 500克 |
| 红豆馅 | 500克 |
| 流心芝士馅 | 200克 |
| 模具 | 1套 |
【烘焙小白🥮自制月饼】的做法
将桃山皮馅料和馅揉成每个25克的小圆，皮和馅比例是1:1。
![「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第2张]( "「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第2张")
桃山皮揉成面皮，把馅包好。
![「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第3张]( "「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第3张")
开口处慢慢收紧。
![「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第4张]( "「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第4张")
某宝随便买的月饼模具。
![「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第5张]( "「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第5张")
图示，沾一点点面粉，这样好脱模，然后用模具印出花型。
![「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第6张]( "「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第6张")
月饼表面刷一点点水，防止开裂。 烤箱预热后170度烤10至15分钟即可。
![「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第7张]( "「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第7张")
烤好后自然放凉至室温。
![「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第8张]( "「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第8张")
包装好封口，回油一两天就可以吃咯！😋常温保存。
![「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第9张]( "「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第9张")
也可以自己搭配不同颜色。
![「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第10张]( "「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第10张")
➕一张月饼🥮高清图（好像摸索出了凤梨酥的做法🤭）
![「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第11张]( "「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第11张")
礼盒装送人～～
![「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第12张]( "「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第12张")
小贴士
送爸妈和朋友尝尝啦😋
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