脆皮玉米-没人能逃得过真香定律~
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煮一煮,炸一炸,玉米这吃法怪不得能火爆小吃街!
用料
玉米 | 2根 |
面包糠 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米淀粉 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
脆皮玉米-没人能逃得过真香定律~的做法
玉米洗净,放入锅中加水煮熟。
煮熟的玉米切段(锅大可不切),裹上一层蛋液。
裹好蛋液后,再裹一层薄薄玉米淀粉。
再过一层蛋液,裹上面包糠。
下入油锅炸至酥脆金黄。
在油锅“滋滋”的声音实在悦耳,出锅时那亮眼的金黄色,简直诱人“犯罪”。番茄酱、沙拉酱、甘梅粉、芝士碎、话梅碎全都可以往上加。
小贴士
关于配搭调味 —— 番茄酱、沙拉酱、甘梅粉、芝士碎、话梅碎全都可以往上加。
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