烹调屋豉香茶树菇油/油茶树菇
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来自古镇的味道
用料
| 大葱 | 半根 |
| 大蒜 | 数十瓣 |
| 姜 | 三片 |
| 盐 | 50克 |
| 茶树菇 | 1000克 |
| 菜籽油 | 500克 |
| 蒜 | 数十瓣 |
| 豆 | 克 |
| 豆豉 | 三大勺 |
豉香茶树菇油/油茶树菇的做法
将茶树菇洗净，撕成丝丝，晾干水分
![豉香茶树菇油/油茶树菇的做法步骤图 第2张]( "豉香茶树菇油/油茶树菇的做法步骤图 第2张")
将菜籽油倒入干净的炒锅中，加热到冒烟
倒入茶树菇丝丝，小火慢煎约2小时
![豉香茶树菇油/油茶树菇的做法步骤图 第3张]( "豉香茶树菇油/油茶树菇的做法步骤图 第3张")
中途加入葱姜蒜一起煎
![豉香茶树菇油/油茶树菇的做法步骤图 第4张]( "豉香茶树菇油/油茶树菇的做法步骤图 第4张")
煎好后，将煎黄的葱和姜捞出扔掉
![豉香茶树菇油/油茶树菇的做法步骤图 第5张]( "豉香茶树菇油/油茶树菇的做法步骤图 第5张")
将茶树菇和油装瓶，密封保存
![豉香茶树菇油/油茶树菇的做法步骤图 第6张]( "豉香茶树菇油/油茶树菇的做法步骤图 第6张")
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