家庭版餐前小食(塔帕斯)
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用料
食材:法棍面包 | 1根(超市或者面包店都有售卖,或者自己做) |
食材:蒜蓉 | 200克 |
食材:黄油 | 少量 |
食材:玉米油 | 40克 |
食材:吞拿鱼罐头 | 1罐 |
食材:三文鱼 | 1块 |
食材:沙拉酱 | 1瓶(用不完可以放冰箱保存) |
食材:蛋黄酱 | 1瓶 |
食材:小葱绿 | 6根 |
家庭版餐前小食(塔帕斯)的做法
法棍切成一厘米左右的厚度,均匀的铺在烤盘上。
蒜末:大蒜切碎过下水(不会苦),锅中倒入适量玉米油,烧热,放入黄油,融化后倒入蒜末,期间可以放一丢丢的盐,小火煎至蒜末微微变色即可盛出。
盛出后用勺子均匀的抹在每一片法棍上。然后放入烤箱170℃上下火烤20分钟左右(拿出来尝一块是脆的就说明烤好了😁)吞拿鱼酱的做法:三文鱼煮熟捞出挤出水分放碗里摁碎,把吞拿鱼罐头里的水倒出,也倒入碗里,然后再加入沙拉酱蛋黄酱,切碎的小葱绿,搅拌均匀,抹厚厚的一层在法棍片上。
最后也可以根据自己的喜好点缀一些水果或者其他的一些自己喜欢吃的都可以😊
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