西葫芦帕斯塔
- 菜谱
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那一夜,我忘记拔充电器,唯有爱与和平的充满一个半小时的美味为我解忧
用料
西葫芦 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
空心粉 | 200克 |
蒜 | 3瓣 |
黑胡椒 | 勺 |
盐 | |
糖 | |
蕃茄酱 | |
罗勒碎 | |
柠檬皮 | |
花椒粉 | |
鸡精 | |
油 |
西葫芦帕斯塔的做法
西红柿去皮切成小块,西葫芦切丝,蒜切末
蒜爆香,加入西红柿碎,炒成酱,加番茄酱3包,加水适量,搅拌至半粘稠,加西葫芦丝,待西葫芦丝软后,加入糖,花椒粉,黑胡椒粉,此间请注意不要粘锅,加入盐,可以咸一点,出锅前撒入罗勒,鸡精,黑胡椒。出锅
柠檬皮末撒在面上,伴酱,摆盘
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