新年走油－炸套环

用料  

新年走油－炸套环的做法  

1. 市场买压好的馄饨皮。

2. 切成两段，中间划一刀。

3. 把底边从划过的刀口翻出来。

4. 全部做好。

5. 锅中倒入食用油，烧至油开转小火，放入套环。

6. 小火慢炸至金黄色。

7. 捞出控油沥干即可。