香炸太阳谷鸡翅掌中宝
- 小吃
- 关注:2.5W次
用料
太阳谷鸡翅 | 6个 |
太阳谷掌中宝 | |
姜 | |
酱油 | 勺 |
花椒油 | |
蚝油 | 勺 |
盐 糖 |
香炸太阳谷鸡翅掌中宝的做法
提前一天解冻掌中宝和鸡翅。太阳谷的掌中宝包装很方便,每袋可以适合一顿餐量。第二天早上把鸡翅和掌中宝浸入调料中。
调料可以放入姜片、料酒、盐、糖、酱油,我喜欢稍晚麻一点的口感,就加入了花椒油。事实证明加入花椒油是一个不错的选择。
太阳谷鸡翅改刀
裹炸鸡粉
裹炸鸡粉
油加热至八十度,稍晚有些冒烟的感觉。第一次迅速炸出颜色之后捞出。再炸第二次。
香香的带些麻酥感觉的鸡翅和掌中宝完成啦|完成啦
作为啤酒side dish不错呢哦
小贴士
如何迅速让掌中宝容易炸熟: 微波打至中高火,打十分钟,鸡翅和掌中宝就差不多熟透了。这样轻微炸一下也不用担心鸡肉熟不透。
盐的量: 花椒油、酱油和炸鸡粉都有盐分,要小心盐的放入量,口味轻的可以不用单独放盐。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/difangxiaochi/xiaochi/go8821.html