不一样的锅巴土豆
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用料
土豆 | 2个 |
红辣椒(或者小米辣) | |
蒜末 | |
葱花 | |
孜然粉 | 半勺 |
花椒粉 | 半勺 |
辣椒粉 | 适量 |
盐 | 半勺 |
油 |
不一样的锅巴土豆的做法
土豆切块
锅中放少许油、直接放在锅中用小火慢煎
翻面的时候,把土豆煎熟、让土豆煎至都黄黄的锅巴、装盘
锅中少许油,放蒜末和辣椒稍微炒一下
关火,把调料倒入土豆里面,加辣椒面、花椒面、孜然粉、盐
拌均匀即可
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