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川香圣子的做法食谱

川香圣子的做法和图解 好吃的川香圣子家常做法

  • 川香圣子

  • 用料圣子适量姜丝少许大蒜子少许盐少许鸡精少许白糖少许火锅底料少许干辣椒个人口味而定川香圣子的做法圣子过开浪水，把壳张开以后出锅然后用冷水洗净。煮的时间不宜过久，一分钟即可。开火放油，放入大蒜，姜丝，用小火煸炒，爆出蒜香味，放入圣子。放入红椒，火不能大怕红辣椒烧糊，加入...
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跟川妹子学川香肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的跟川妹子学川香肉丝做法

  • 跟川妹子学川香肉丝

  • 跟正宗的川妹子学了二道川菜，好吃用料瘦肉300克豆瓣酱1勺蒜片20片嫩姜丝5克韭黄20克跟川妹子学川香肉丝的做法正宗菜仔油我以前很讨厌菜油，觉得有种怪味，原来是油温不够高，要烧成这个温度，才会香。肉丝用一点点淀粉抓过，其余什么都没放，到油锅里爆香放一勺郫县豆瓣酱把嫩姜丝和...
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香草圣诞树杯子蛋糕&红丝绒圣诞树杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香草圣诞树杯子蛋糕&红丝绒圣诞树杯子蛋糕做法

  • 香草圣诞树杯子蛋糕&红丝绒圣诞树杯子蛋糕

  • 15个香草戚风杯子蛋糕：用料鸡蛋5个（单个不含壳50g左右）清水50g玉米油50g木糖醇40g低筋面粉85g香草膏一勺没有可以不加裱花：黄油150克奶油奶酪150克糖粉50克柠檬汁10克香草圣诞树杯子蛋糕&红丝绒圣诞树杯子蛋糕的做法准备工作：分离蛋清蛋白，蛋白装入干净盆中放入冷冻室冷冻...
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肉臊子（川味香菇版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉臊子（川味香菇版）做法

  • 肉臊子（川味香菇版）

  • 今天突然想吃臊子面，于是趁着今天这次做了一个菜谱，希望会有人喜欢我这个肉臊的做法。用料香菇若干猪肉糜500g蒜瓣5瓣生姜沫1芽笋子老抽豆瓣酱料酒调和油肉臊子（川味香菇版）的做法先把香菇笋子之类的洗净备用。把香菇、笋子、生姜切成粒，蒜用的压蒜器压成沫，肉糜是买的现成的，有...
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川香饺子的做法和图解 好吃的川香饺子家常做法

  • 川香饺子

  • 实在对外面卖的饺子比较无语。馅儿太少了。而且有些放了姜。不晓得大家受得了姜味不。反正我是受不了！！所以还是决定自己包吧！馅儿想弄什么味道弄什么味道。用料肉馅1斤饺子皮150张左右芹菜叶少许白菜1小棵藕2小节土豆4个（中等偏小）豆瓣儿少许盐适量鸡蛋2个淀粉4勺川香饺子的...
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四川香肠（李子柒版）的做法步骤及图解,美味正宗的四川香肠（李子柒版）做法

  • 四川香肠（李子柒版）

  • “小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪一过，家家户户都开始腌制腊肉。家里几十年做四川腊肉和川味香肠的方子今天就交给你们了……[爱心](腊肉、香肠都用的10斤猪肉量）用料后腿猪肉10斤辣椒面100克盐150克孜然粉5克胡椒粉10克白糖20克花椒面20克高度白酒50克四川香肠（李子柒版）的做法五花...
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豪吉麻辣川香汁～鱼香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的豪吉麻辣川香汁～鱼香茄子做法

  • 豪吉麻辣川香汁～鱼香茄子

  • 鱼香茄子有多种不同制法，味道鲜美，鲜香无比，营养还很丰富，深受老人小孩欢迎。它最主要的辅料是豪吉麻辣川香汁，再加上其他调料炒至出来的菜肴，余味缭绕，令人吃了一口就回味无比，所以“鱼香”也称余香。再说一个秘密：茄子所含热量极低，减肥的朋友们不妨常吃哦！用料长茄子4个青椒2个泡...
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川香肉臊子的做法和图解 好吃的川香肉臊子家常做法

  • 川香肉臊子

  • 爱吃辣的四川人，炒肉末也要加辣椒，加入后颜色又红又亮的，吃面，拌饭，小锅米线。简直是百搭的神器用料五花肉500g菜籽油大量，平时炒肉的两倍郫县豆瓣两大勺辣椒面两大勺姜一块川香肉臊子的做法五花肉去皮剁碎，豆瓣切碎，姜切成沫待用。热锅入油，烧热至泡沫散去，倒入肉末翻炒至稍微变色...
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圣子圣子的做法和图解 好吃的圣子圣子家常做法

  • 圣子圣子

  • 用料圣子半斤䓤葁蒜适量蚝油适量圣子圣子的做法葱姜蒜冼净切好准备调料圣子泡1小时吐沙加油葱姜蒜下锅爆香下圣子翻炒依次加适量鲍汁、耗油、麻油、白楜椒、盐起锅装盘...
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川式肉末茄子/鱼香茄子做法的做法步骤及图解,美味正宗的川式肉末茄子/鱼香茄子做法做法

  • 川式肉末茄子/鱼香茄子做法

  • 昨天吃茄饼，今天吃肉末茄子。用料茄子1个蒜2瓣老姜4片香醋1勺小葱1根淀粉2勺盐3克豆瓣酱1勺白糖1克酱油1勺蚝油1勺川式肉末茄子/鱼香茄子做法的做法准备所有食材。茄子切小块，放一点点盐，加清水泡十分钟。用力挤掉茄子里的水分，这样茄子就没有那么费油了，再加入玉米淀粉抓匀，这...
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川子鱼的做法和图解 好吃的川子鱼家常做法

  • 川子鱼

  • 用料川子2斤泡椒泡姜泡青菜适量葱2根香菜2根蒜8瓣花椒适量豆瓣酱2勺川子鱼的做法鱼洗干净，放盐，料酒，姜葱腌制一会，锅里放猪油煎煎到两面金黄就可以了泡菜，蒜，花椒过来到油，油辣到入泡菜，豆瓣酱炒香，加水煮开放点鸡精放鱼煮8-9分钟就可以了加上葱，香菜段出锅...
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止咳圣品--川贝冰糖香梨的做法步骤及图解,美味正宗的止咳圣品--川贝冰糖香梨做法

  • 止咳圣品--川贝冰糖香梨

  • 秋燥爱咳嗽的童鞋们快动手吧用料川贝1粒香梨2个冰糖适量止咳圣品--川贝冰糖香梨的做法川贝碾碎备用新疆特产--库尔勒香梨，超甜超水特别好吃！香梨切一个盖下来，挖空果核但千万别挖透底儿了将川贝粉放入香梨里川贝比较苦，可以加些冰糖盖上香梨的小盖子隔水入高压锅文火炖20分钟...
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川香臊子面的做法和图解 好吃的川香臊子面家常做法

  • 川香臊子面

  • 用料猪肉200克木耳5朵姜3片豆瓣酱1勺白糖15克厚豆干3块香菇6朵蒜瓣4瓣耗油1勺白胡椒粉少许酱油1勺香油少许鸡精，味精少许川香臊子面的做法木耳香菇发水，捞起沥干，豆干，香菇，木耳，大蒜切丁备用肉沫中加入酱油，耗油，白胡椒粉，鸡精，味精香油，调匀，静置约30分钟架油锅下豆腐干丁，煎炒至表...
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简单易学的圣子圣旨圣圣子美食做法

  • 圣子圣旨圣圣子

  • 用料圣子250g蛋1只红萝卜1条圣子圣旨圣圣子的做法红萝卜切2条细长条，蛋煎成蛋皮圣子飞水起肉，爆炒后放上蛋皮上...
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冻酸奶---摘自小川圣子的做法步骤及图解,美味正宗的冻酸奶---摘自小川圣子做法

  • 冻酸奶---摘自小川圣子

  • 摘自无印良品的简单微波炉料理-小川圣子用料原味酸奶400ml糖1/2杯牛奶100ml蓝莓果酱三大勺（一大勺15ml）冻酸奶---摘自小川圣子的做法方便以后自己做，所以懒人的方法从书上拍照先上传...
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川香麻辣 ― 辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的川香麻辣 ― 辣子鸡做法

  • 川香麻辣 ― 辣子鸡

  • 椒香麻辣用料鸡腿2个红干椒20根麻椒30粒花椒30粒葱适量姜适量蒜适量八角2个香叶2片料酒适量精盐适量白糖适量五香粉适量酱油适量白芝麻少许川香麻辣―辣子鸡的做法两只鸡腿，去骨，切小块加入葱，姜，料酒五香粉，精盐腌制2小时，红干椒对半切开备用。油烧开，倒入鸡块炸熟捞出，再次将油...
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炒圣子的做法和图解 好吃的炒圣子家常做法

  • 炒圣子

  • 喜欢吃海鲜。用料圣子500克姜3片（适量就行）青红辣椒各1个香菜1根炒圣子的做法圣子用清水逐个清洗，去锅中沸水绰水，10秒捞起，再用水龙头冷水冲洗。热锅中放油姜片，有点变色放入圣子，大火翻炒。盖上锅盖焗一会儿，海鲜嘛，除了好吃，高温煮熟更重要。放入盐巴和香菜，翻炒几下把盐炒匀，起锅...
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豉子炒圣子的做法和图解 好吃的豉子炒圣子家常做法

  • 豉子炒圣子

  • 用料圣子豆豉紫苏叶蒜蓉豉子炒圣子的做法起锅烧水，放入圣子飞水备用紫苏叶切碎备用，豆豉洗一下切碎备用起锅下油，放入蒜蓉豆豉爆香，放入圣子炒香，调入盐，糖，鸡粉，蚝油，少量上汤或者水，撒料酒，最后下紫苏翻炒，麻油，胡椒粉翻炒，勾薄芡即可...
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川香辣子鸡的做法和图解 好吃的川香辣子鸡家常做法

  • 川香辣子鸡

  • 我有辣子鸡和酒，你有故事吗？用料鸡边腿2只花椒200粒葱1根姜1两干辣椒5两，段白芝麻10克盐适量鸡精适量老抽适量料酒适量川香辣子鸡的做法鸡腿剁均匀的块，凉水下锅放料酒，开锅打沫放老抽上个色，开5分钟出锅控水。油温七成热下控干的鸡块，炸制黄色有脆的感觉出锅。热锅起油，下姜丝花...
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蒜香烤圣子(在家DIY)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香烤圣子(在家DIY)做法

  • 蒜香烤圣子(在家DIY)

  • 用料圣子或圣子王25-30个蒜头一些生抽一些豆豉一些食用油少许葱少许盐少许辣椒粉少许蒜香烤圣子(在家DIY)的做法洗干净沥水后摆放好。烤箱上下200℃，烤10分钟开口，10分钟后拿出，没有开口就自己手工开。蒜头切碎，加豆豉，加酱油，加油，少许盐，少许葱头一起搅拌均匀。取出圣子一个个...
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川香辣子鸡的详细做法大全,简单又营养的川香辣子鸡做法

  • 川香辣子鸡

  • 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料琵琶腿3个姜片10g料酒20g生抽10g蚝油10g盐2g五香粉1g鸡蛋清1个淀粉5g菜籽油10g蒜片10g青花椒10g花椒10g干辣椒70g白糖1g熟白芝麻5g食用油（油炸）适量川香辣子鸡的做法琵琶腿洗净，去骨切小块。切好鸡肉块中依次加入姜片、料酒、生抽...
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简单易学的川味爆炒圣子王美食做法

  • 川味爆炒圣子王

  • 用料干辣椒，花椒少许，蒜瓣20来个，泡椒，野山椒，泡姜，泡萝卜适量，洋葱半个，大葱2根，全部切成末。郫县豆瓣酱2大勺，自制豆瓣酱1勺，酱油，醋，糖适量。最重要的圣子王2斤。川味爆炒圣子王的做法鲜活的圣子王买回家放盆里，清水放盐，花椒，几滴油，方便吐沙，放置3小时以上。用牙刷把每个都刷干净，开始...
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川香肘子的做法和图解 好吃的川香肘子家常做法

  • 川香肘子

  • 用料猪前肘黄酒盐花椒胡椒醪糟姜蒜葱草果1粒香叶1片八角2粒桂皮1块白蔻3粒香葱香菜干香菇干鱿鱼郫县豆瓣酱冰糖黄豆酱甜面酱干辣椒耗油黄酒腐乳汁生抽海鲜酱油水苹果芹菜淀粉青豌豆川香肘子的做法干香菇泡水青豆焯煮松肉针锤扎？猪肘后放黄酒盐（量稍大）花椒胡椒揉搓均匀静置2...
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香烤圣子的做法和图解 好吃的香烤圣子家常做法

  • 香烤圣子

  • 两个宝宝比较挑食，他们比较喜欢吃圣子，就变着花样给他们做，香烤圣子是他们最认可的一种做法！用料糖咖啡勺一勺生抽吃饭用汤勺3勺蚝油一汤勺葱姜蒜适量李锦记辣椒酱一汤勺老抽一咖啡勺料酒一汤勺香烤圣子的做法把圣子焯水后均匀平铺在平底锅内把所有调料倒入碗中，再倒入适量温...
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川上文代的圣多诺黑香醍泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的川上文代的圣多诺黑香醍泡芙做法

  • 川上文代的圣多诺黑香醍泡芙

  • Saint-honoré聖多諾黑香醍泡芙是呈献给糕点师傅及面包师傅守护者的圣多诺黑主教（6世纪时Amiens地方的主教）的糕点，故以此命名。也有人说是因为这种糕点首创于巴黎圣多诺黑街上的chiboust糕饼店，因而得名。使用在卡仕达奶油陷中拌入蛋白霜做出轻柔口感的圣多诺黑奶油陷（又名吉...
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