彩虹卷寿司
- 寿司
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适合一人食的彩虹卷
用料
米饭 | 1碗 |
日式萝卜 | 500g |
芦笋 | 2根 |
肉松 | 6g |
海苔 | 1张 |
鱼子 | 1份 |
寿司醋 | 1勺 |
彩虹卷寿司的做法
材料准备,萝卜切成长条。芦笋用水煮熟
米饭铺好以后翻过来把所有材料放在海苔上,边缘抹上芥末酱,有利于边缘合拢
把米饭卷起来,尽量紧一些
超市里买的飞鱼籽,平铺在菜板上,把刚刚卷好的米饭卷在上面滚几个来回
最后的成品,是不是很简单
小贴士
米饭蒸熟后添加寿司醋粉,最好凉凉,6分热最好,边缘少一些比较容易卷起来
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