烹调屋大虾牛油果芒果沙拉
- 沙拉
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用料
| 老虎虾 | 10只 |
| 牛油果 | 1.5只 |
| 芒果 | 2只 |
| 美乃滋 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 姜片 | 3片 |
| 薯片 | 适量 |
大虾牛油果芒果沙拉的做法
虾洗干净，老虎虾个头较大，如果用其他个头小的虾可以适量增加数量
![大虾牛油果芒果沙拉的做法步骤图 第2张]( "大虾牛油果芒果沙拉的做法步骤图 第2张")
虾去头去壳去虾线，虾线用牙签从虾背中间靠尾部位置刺进去，可以轻松挑出来
![大虾牛油果芒果沙拉的做法步骤图 第3张]( "大虾牛油果芒果沙拉的做法步骤图 第3张")
牛油果和芒果分别取果肉，切成小块
![大虾牛油果芒果沙拉的做法步骤图 第4张]( "大虾牛油果芒果沙拉的做法步骤图 第4张")
烧一锅水，加姜片，把虾煮熟，后捞出切小块
混合虾，牛油果，芒果，加适量美乃滋和一点点盐，拌匀
![大虾牛油果芒果沙拉的做法步骤图 第5张]( "大虾牛油果芒果沙拉的做法步骤图 第5张")
装盘时垫上薯片，拿起来吃会比较方便，薯片脆脆的也能丰富口感，记得尽快吃，不然薯片会变软
![大虾牛油果芒果沙拉的做法步骤图 第6张]( "大虾牛油果芒果沙拉的做法步骤图 第6张")
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