哈密瓜虾沙拉

用料  

哈密瓜虾沙拉的做法  

1. 烧开一锅水
   把虾放进去煮几分钟，煮熟
   捞起来过水
   
   最好准备一盆冰水 虾捞起来马上放冰水里
   没有的话就打开水龙头冲到变凉
   这样子口感会好一点
   
   不太追求的话捞起来放凉就行

2. 剥虾壳，虾背开一刀去虾线，切小段
   
   剥虾壳去虾线这一步可以在没烫虾之前做
   自己怎么顺手怎么来
   
   弄好之后包保鲜膜放冰箱冷藏备用

3. 接下来准备水果
   
   我觉得放哈密瓜是最好吃的
   有一股特殊的香气 所以我一定会放哈密瓜
   
   其他水果就随意了 自己喜欢吃的就行
   
   我这次放了苹果、梨、芒果、火龙果
   
   放龙眼、香蕉、牛油果之类的也很好吃

4. 找一个大一点的盆 等下好拌
   
   水果去皮去核去籽 切成小粒

5. 调酱
   
   买偏酸一点的蛋黄酱
   不知道是不是偏酸的自己买回来先尝尝
   觉得不够酸就放点柠檬汁
   
   偏酸的蛋黄酱+香甜沙拉酱+炼奶搅匀
   
   自己尝味道 觉得好吃就可以了
   
   每个人口味不同
   我爱吃偏甜的所以香甜沙拉酱会放多一点

6. 把酱倒入材料里，再放上虾

7. 拌匀就可以吃了
   最好放冰箱冷藏1小时左右，冰冰的更好吃