水果生菜玉米粒沙拉

水果沙拉，不稀奇，生菜沙拉，也不稀奇。稀奇的是，水果生菜玉米粒沙拉，用的是自己做的蛋黄酱

用料  

水果生菜玉米粒沙拉的做法  

1. 蛋黄，盐，黄芥末，胡椒粉，依次混合在一起

2. 依次缓慢的加入橄榄油，打成粘稠状的时候，加入水，最后加入柠檬汁

3. 黄桃，菠萝，切块

4. 生菜洗干净，切丝

5. 玉米粒过糖水，控干水分

6. 混合在一起，浇上蛋黄酱

小贴士

蛋黄酱橄榄油和水的比例：1:1.5