烹调屋彩椒甜豆通心粉沙拉
- 沙拉
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用料
| 彩椒 | |
| 甜豆荚 | |
| 斜管意面 | |
| 橄榄油 | |
| 红酒醋 | |
| 盐 | |
| 黑胡椒 |
彩椒甜豆通心粉沙拉的做法
彩椒洗净切条
甜豆洗净,去掉老筋,放入开水中焯烫一分钟捞出过凉水
斜管面放入锅中,多加水多加盐,煮至喜欢的软硬程度
彩椒甜豆通心粉加油醋汁(橄榄油和红酒醋3:1再加盐、黑胡椒碎拌匀）即可
小贴士
我用的是斜管意面，其他形状的均可
油醋汁中的红酒醋可以用黑醋，陈醋等替代~
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