快手零基础雪花酥（黄油/植物油版）

记录我做雪花酥的配方😋😋
这个方子做一盘满刚刚好，还有少一点的配方：45g黄油，各200g的棉花糖和饼干，一共150g坚果和果干，20g蛋黄粉，80g奶粉，6g盐（咸甜口味）
做原味的雪花酥可能会偏甜，把粉类全部换成奶粉就行，然后最好用低糖棉花糖，这个方子是用展艺的普通棉花糖做的。

用料  

快手零基础雪花酥（黄油/植物油版）的做法  

1. 准备好材料，黄油放电饭锅按标准煮饭模式融化（不粘锅的话用小火）

2. 黄油完全融化后加入棉花糖，搅拌至融化

3. 加入奶粉搅拌，留一点点成品撒粉

4. 搅拌到无干粉，拌久一点糖就会没这么软

5. 倒入饼干、果干、坚果搅拌均匀

6. 压实整形，然后撒粉在表面

7. 凉透就可以切块啦，不喜欢太甜的就切小块一点