熟晒蜜薯干

喜欢番薯干的糯香嚼劲，自然风晒干后比水煮熟的难消化，升糖慢，保存期限长，是健康零食优选

用料  

熟晒蜜薯干的做法  

1. 高压锅隔水蒸熟番薯，蒸20分钟，凉却去皮，切成条状平铺于烘培纸上，太阳底下晾晒两天

小贴士

喜欢甜味的选择湿甜型浅红色薯，偏黄色薯则香糯粉