烤晒番薯干

真是超爱番薯，思念家乡的番薯干，但是总是买不到好的，于是自己来做吧，做法是凭着小时候奶奶做的回忆加上查菜谱学的

用料  

烤晒番薯干的做法  

1. 1.选番薯。红心黄心的都不错，不过黄心的最好吃。
   2.煮番薯，洗完番薯后把番薯煮到熟透，等凉透后滤干水后去皮，切成块或者条放在滤网上
   3.我做了有两层，所以放烤箱150度烤1小时。
   4.第二天趁着有太阳，再放在太阳下晒了12个小时。
   晚上就可以吃了，这个时候吃口感还不错，如果想干点，可以再晒一天。
   注意:如果太干了，可能就不好吃，嚼不动了哈。

小贴士

注意:不要太干了，可能就不好吃，嚼不动了哈。
保存:吃不完的用密封带装好放冰箱可以放2周，如果长期吃不完就放冰冻层哈