用锅就能做的糖炒栗子🌰

用料  

用锅就能做的糖炒栗子🌰的做法  

1. 栗子洗干净，我这里是两斤栗子

2. 用剪刀在栗子背后开一个十字口，用刀容易割伤手，还是建议大家用剪刀安全不会割到手

3. 开完口后把栗子放进锅里，倒入与栗子齐平的水。在水里加油（不要花生油，花生油味道太大了。其余的油都可以），加适量的白糖。喜欢甜的可以多放点。放好后盖上锅盖，水滚以后转小火。

4. 时不时打开看看水干到什么程度。20分钟左右水差不多收成这个样子的时候就可以开大火，全程不停的翻动栗子开始收汁。

5. 水慢慢的变少，变浓稠

6. 翻炒到这种程度就可以

7. 出锅

小贴士

开口的时候用剪刀，不要用刀，用刀太容易划伤手了
放凉以后更好吃哦，跟外面买的味道一模一样