送Ta一盒巧克力草莓
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情人节有一个经典的美食,那就是巧克力草莓。酸甜的草莓果肉与浓郁的微苦的巧克力一并浸入你的口腔,那组合,性感极了。送一盒草莓巧克力,将是天底下最浪漫最动人的事儿啦!你要是打算自己在家做烛光晚餐,草莓巧克力也是最佳餐后甜品。
用料
草莓 | 500克 |
巧克力 | 100克 |
送Ta一盒巧克力草莓的做法
把巧克力掰碎,放入一个大碗中,隔热水融化。
始终保持中小火,水保持在微开,搅拌至巧克力融化后,关火,放置一旁冷却。
把草莓洗干净,用厨房纸巾擦干。留着梗和叶子。
巧克力冷却后,把草莓的一半浸入巧克力液体中,然后放在烘焙纸上。
入冰箱半小时以上,令巧克力凝固。
给你个参考,一打12个巧克力草莓,在商店里卖17美金。
小贴士
1 草莓要擦干。
2 草莓上的叶子和梗要留着,才好看。
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