炸薯条（裹粉版）

之前试过冷冻版的炸薯条，一点都不成型，我觉得裹粉版的薯条炸出来更好。也更省时间，欢迎大家尝试

用料  

炸薯条（裹粉版）的做法  

1. 土豆洗净去皮，切成长条状

2. 待锅中水烧开后把薯条放入，煮5到6分钟

3. 把薯条捞起沥干水分后，撒盐（原味薯条也要撒盐的）

4. 盖上玉米粉（别的粉也可以，用玉米粉是保持颜色）用筷子拨开一根根薯条，裹粉。

5. 这是裹好粉的薯条

6. 放入预热好的油锅中炸至金黄，大约只要2分钟

7. 捞出来稍微放凉就可以吃了┏ (^ω^)=☞

小贴士

撒盐要均匀，我的盐都结块了o>_<o；薯条下锅煮的时间不要太久，不然裹粉的时候很容易断。
炸后的油如果不倒掉要用网筛沥去油中的粉粒。