快手炸薯条!居家自制!
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简单美味的快手薯条^
用料
土豆 | 想吃多少用多少 |
油 | 能使土豆浮起来即可 |
清水 | 一碗 |
盐 | 适量 |
番茄酱 | 随你喜欢 |
快手炸薯条!居家自制!的做法
先将土豆洗净,削皮
切成细条将锅里倒入清水,烧开后加入适量盐
将土豆条放入锅中焯水
焯好后捞出,放入冷水中
放凉后,沥干水(以免在油锅里蹦)。热锅,倒入油,开始炸
炸至金黄,就可以出锅了!撒上番茄酱!ok!
小贴士
如果,你有足够的耐心与时间准备做这个薯条,你可以将焯好水的土豆条提前一晚放至冰箱速冻,第二天再炸,口感更赞哦!!!
大家做做试试!!
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