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意式红酒炖牛肉的做法食谱

简单易学的意式红酒炖牛肉美食做法

  • 意式红酒炖牛肉

  • 这是一道纯正的意大利菜，喜欢吃西餐的朋友可以试着做做。用料牛大腿肉1000g洋葱半个胡萝卜半个西芹一根大蒜4瓣红酒黑胡椒粒月桂叶迷迭香罗勒叶橄榄油盐意式红酒炖牛肉的做法将牛大腿肉用细绳捆扎好，为了不是肉炖碎。将洋葱、胡萝卜、西芹切碎；与大蒜和牛大腿肉一起放入锅中...
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喝不完的红酒：法式红酒炖牛肉 Beef Bourguignon的做法步骤及图解,美味正宗的喝不完的红酒：法式红酒炖牛肉 Beef Bourguignon做法

  • 喝不完的红酒：法式红酒炖牛肉 Beef Bourguignon

  • 之前上传过蔬菜炖牛肉的做法。西式炖肉的做法虽说大同小异，但用料和步骤只要稍作改变，就可以做出截然不同的风味来。法式红酒炖牛肉也是我个人比较喜欢做的一道西式炖菜。第一次做法式红酒炖牛肉大概是六七年前，当时还在读书，西餐方面刚入门不久，没有铸铁锅，也不用烤箱，酒是为了...
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简单易学的意式红酒炖牛尾美食做法

  • 意式红酒炖牛尾

  • 没故事，纯粹是因为会做，而且好吃用料牛尾1500克洋葱1个胡萝卜3根芹菜1根红酒【50块钱以下】1杯鲜罗勒叶20克干罗勒叶20克干牛至10克泰辣椒3个蒜3瓣孜然1勺去皮番茄罐头1个500克番茄膏1个300克西红柿3个意式红酒炖牛尾的做法洋葱胡萝卜芹菜全部都是切块，大小随意锅里烧油煎牛...
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Boeuf Bourguignon 法式红酒炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的Boeuf Bourguignon 法式红酒炖牛肉做法

  • Boeuf Bourguignon 法式红酒炖牛肉

  • 为了做这道菜酝酿了许久，一来是因为整个过程需要很多时间，二来则是，既然是法式菜系，总得有个“权威人士”来鉴定吧。这不刚好，身边有位来自法国的朋友，来充当评审是最合适不过了。君之是我的最爱，这回的配方自然也跑不了。对于最后的成品，朋友的评价是，看着很像，吃着也很像，让我是再...
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欧气十足-法式红酒炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的欧气十足-法式红酒炖牛肉做法

  • 欧气十足-法式红酒炖牛肉

  • 炖一个法式红酒牛肉，先练练手，准备入口好锅。一切都是意外，意外的美味！用料牛肉若干红酒200ml洋葱半个胡萝卜一根大蒜4颗土豆2个新鲜迷迭香or百里香适量荷兰芹碎or欧芹碎若干海盐/黑胡椒适量纯牛奶适量香菇4个欧气十足-法式红酒炖牛肉的做法准备牛肉，可以用牛腩、牛腱，肥带瘦比...
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意式气泡酒炖土豆牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的意式气泡酒炖土豆牛肉做法

  • 意式气泡酒炖土豆牛肉

  • 非常简单，不出错。用料牛肉500克土豆1个胡萝卜2根西红柿3个番茄酱汁适量气泡酒一瓶葱适量黄油适量意大利香料（可选）适量意式气泡酒炖土豆牛肉的做法材料就这些，番茄酱是浓缩的做菜用番茄肉，不是粘薯条吃那种哈。牛肉提前泡一下去血水。气泡酒买最便宜的就好。500-750毫升。所...
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法式红酒炖牛肉red wine stew beef的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒炖牛肉red wine stew beef做法

  • 法式红酒炖牛肉red wine stew beef

  • 冰箱里一瓶红酒开瓶后放了几天，口感略变，红酒开瓶以后最多只能存放一周，倒掉又很可惜就做了这道法式红酒炖牛肉。主食是土豆泥，摆好盘，倒上红酒，等着爱人回家。平凡日子里的小惊喜~用料牛肉克红酒300ml培根/火腿1小块洋葱1个大蒜1整个橄榄油3勺香叶4片胡萝卜2根面粉适量盐适量...
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法式红酒炖牛肉-😋传统法式料理的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒炖牛肉-😋传统法式料理做法

  • 法式红酒炖牛肉-😋传统法式料理

  • 💁‍♀️老少皆宜的法式红酒炖牛肉，是非常经典的传统法式料理👉看起来复杂，做起来特别简单！炖好的牛肉软烂入味，香气四溢。胡萝卜和土豆也吸满了汤汁，鲜美可口～👉这个配方是3人份的，可以配饭/配意面好吃到飞起~~用料牛肋条500g红酒200g胡萝卜1根土豆（中）1个大蒜3瓣洋葱（大）1/2个小番茄...
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红酒炖牛肉的做法和图解 好吃的红酒炖牛肉家常做法

  • 红酒炖牛肉

  • 用料牛肉600克黄油约15-20克胡萝卜半根洋葱适量（半个或1/3）大蒜3瓣盐适量（约一茶勺）西红柿/（番茄膏/酱）一个/3勺黑胡椒适量白糖一茶勺红酒一小杯海鲜酱油适量老抽一勺香叶2-3片大料瓣（可不放）一个红酒炖牛肉的做法准备以上食材（如图）：牛肉，胡萝卜，洋葱，蒜瓣，黄油，香叶，大料瓣，番茄酱，黄豆酱，...
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勃艮第红酒炖牛肉配意式土豆面疙瘩的做法步骤及图解,美味正宗的勃艮第红酒炖牛肉配意式土豆面疙瘩做法

  • 勃艮第红酒炖牛肉配意式土豆面疙瘩

  • 配了水煮长豆荚和意式土豆面疙瘩吃到嘴里的感觉真的就是...这个味道值得耗费将近两天的时间去做啊酱汁浓郁细品有一些微酸的感觉中和了部分的油腻洋葱和胡萝卜已经完全炖煮入味这道菜的推荐搭配主食是土豆泥我稍微变了一下毕竟好久没吃gnocchi了这个面疙瘩的口感蛮特别糯...
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红酒炖牛肉的详细做法大全,简单又营养的红酒炖牛肉做法

  • 红酒炖牛肉

  • 老婆哺乳期，不能喝酒，红酒炖肉解解馋，相当下饭，配上白米饭无解！！！用料牛肩肉一斤紫洋葱半个胡萝卜一根大蒜四瓣黄油五十克椒盐研磨瓶五转香叶三片片干迷迭香一丢丢（借借味儿就好）盐按个人口味添加西红柿大的半个，小的一个红酒半瓶香菇六朵干辣椒四个大料两颗红酒炖牛肉的做法洋葱切...
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法式红酒炖牛肉bœuf bourguignon的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒炖牛肉bœuf bourguignon做法

  • 法式红酒炖牛肉bœuf bourguignon

  • 法菜经典妈妈系反正嘛追求的就是rustic牛肉充满红酒香配法棍最佳豆泥也好其实米饭也挺好（望天）步骤取于油管的traditionalbœufbourguignon用料牛肉高汤精牛肉红酒以及干邑洋葱罐头番茄或番茄沙司口蘑和柠檬汁少许胡萝卜培根大蒜面粉bayleaf盐黑胡椒黄油橄榄油法式红酒炖牛...
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（超详细的）法式红酒炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的（超详细的）法式红酒炖牛肉做法

  • （超详细的）法式红酒炖牛肉

  • 家里有一包牛腩和半瓶红酒，索性做一道高级的菜，哈哈用料牛肉500克红酒半杯洋葱1个胡萝卜1根大蒜4瓣香叶3片胡椒少许面粉少许西红柿1个百里香少许高汤1碗（超详细的）法式红酒炖牛肉的做法先来一张材料全家福～先把牛腩用油煎至表面金黄，然后捞出锅子洋葱和大蒜切碎，然后炒一下起香...
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经典法式红酒炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的经典法式红酒炖牛肉做法

  • 经典法式红酒炖牛肉

  • 想做一道西餐大菜招呼朋友的话，可以考虑这道菜哦！虽然制作食材比较多，时间也比较久，但吃的时候真的觉得很值得，味道层次很丰富。朋友都说还有淡淡的奶香，一点都没腥气，问我怎么做的，其实我这次特地用了银蕨农场的草饲牛肉，银蕨农场来自新西兰，他们的产品都是100%源自新西兰，那里出产...
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法式红酒炖牛肉 Boeuf Bourguignon的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒炖牛肉 Boeuf Bourguignon做法

  • 法式红酒炖牛肉 Boeuf Bourguignon

  • 这是一道香气浓郁的法式料理，虽然做法有些繁复，时间也花费3个多小时以上，卻是一道大家都会喜欢，也可以事先准备好的趴替料理，大部分时间放在烤箱內慢炖即可。如果有法棍搭配着吃，绝对是享受的片刻。用料新鮮美式培根90克牛肉700克橄榄油2大匙红酒1.5杯蕃茄糊1-2大匙月桂叶1-2片...
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法式红酒炖牛肉 Beef Bourguignon的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒炖牛肉 Beef Bourguignon做法

  • 法式红酒炖牛肉 Beef Bourguignon

  • 这是一个最经典的法式红酒炖牛肉，改善款。因为传统做法工序杂的一塌糊涂，又是炉灶又是烤箱，还得几个炖锅煎锅并用，是人都会望而却步，因而我稍作了些调整。传统做法都是牛肉单独炖，其它蔬菜肉类各自单独做，吃的时候再上到一起。我演示了一下传统吃法（偷懒版），所以有些蔬菜分开处理，但...
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法式红酒炖牛肉｜staub铁铸锅的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒炖牛肉｜staub铁铸锅做法

  • 法式红酒炖牛肉｜staub铁铸锅

  • 所有的食材炖的烂烂的，下饭丫差不多每周都要做一次的必备菜😉用料牛腩1斤植物油或橄榄油适量姜片（小碗）1片蒜瓣（小碗）4瓣拍扁中等洋葱（小碗）1个切碎胡萝卜1个切块大番茄1个切块红酒200ml水200ml香叶/百里香/欧芹1束亨氏番茄酱2汤勺番茄膏1汤勺白砂糖1茶勺盐（起锅加）适量法式红酒炖...
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法式勃艮第红酒炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的法式勃艮第红酒炖牛肉做法

  • 法式勃艮第红酒炖牛肉

  • 半瓶红酒做菜，出乎意料的美味，当然牛肉和红酒的品质绝对是味道的保障！我参考的是米其林主厨“雷蒙德“的方子，这道传统法式炖菜其实就像咱们家常的炖肉一样，人人都有自家独特的做法和配料，谁也说不出谁是真正的正宗，好吃才是第一位～用料牛腱1000克红酒半瓶，约375ml橄榄油2勺胡萝卜...
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法式红酒炖牛肉（简化版）的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒炖牛肉（简化版）做法

  • 法式红酒炖牛肉（简化版）

  • 看完《朱莉与朱莉娅》，印象最深刻就是里面那款勃艮第红酒牛肉。这里做了一点点小简化。这是一道需要花心思和时间去做的菜，但可以绝对可以惊艳你的味蕾。对于喜欢烹饪的人来说，烹饪不是做家务，而是在忙碌的生活中，在厨房这个小小的天地，与世隔绝专心致志做一件自己喜欢的事情。...
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红酒炖牛尾肉意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的红酒炖牛尾肉意大利面做法

  • 红酒炖牛尾肉意大利面

  • 用料牛尾一条红酒3玻璃杯或者半瓶洋葱2个胡萝卜2根西芹2根蒜头4瓣罐头番茄1罐浓缩番茄2大勺海盐，黑胡椒，特级初榨橄榄油，帕玛森芝士香叶2片综合香料（罗勒，牛至，西洋芹）适量鸡高汤或者牛肉高汤大约于红酒所需量相同红酒炖牛尾肉意大利面的做法面粉倒在大盘子上，然后把牛尾放入，沾上...
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意式番茄马铃薯炖肉/意式西红柿土豆炖肉的做法步骤及图解,美味正宗的意式番茄马铃薯炖肉/意式西红柿土豆炖肉做法

  • 意式番茄马铃薯炖肉/意式西红柿土豆炖肉

  • 我最近爱上了番茄，而且美颜瘦身特别有效，所以搜集了很多食谱，融合出自己的风格。越吃越美哒！老公赞不绝口哦，立刻扒完两碗饭。用料西红柿2个土豆2个洋葱1/2个红萝卜1/2个番茄泥罐头半罐火锅牛肉片一盘盐适量胡椒少许香菜少许葱少许糖少许意式番茄马铃薯炖肉/意式西红柿土豆炖...
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法式红酒炖牛肉Beef Bourguignon的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒炖牛肉Beef Bourguignon做法

  • 法式红酒炖牛肉Beef Bourguignon

  • 从美食博主CafeDelites的频道搬过来，有260万的浏览量，我把她的做菜图片截图分享，文本是我自己的，视频里没有说话，只有香料名称打在上面。最后一张图是我做的炖牛肉实拍。BoeufBourguignon其实本是法国乡间的农家菜，后来经过几代厨师的努力，渐渐进化成法国菜肴中的一个经典。"Boe...
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意式红酒炖牛尾Osso bucco？的做法步骤及图解,美味正宗的意式红酒炖牛尾Osso bucco？做法
铸铁锅版法式红酒炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版法式红酒炖牛肉做法

  • 铸铁锅版法式红酒炖牛肉

  • 这道法式红酒炖牛肉参考了药袋娟子的《爱上铸铁锅》，成品红酒味儿很明显，牛肉也软烂，更重要的是这一锅有荤有素，营养齐全，用铸铁锅做油烟又少，极大降低了开抽油烟机的时间（我家开抽油烟机必须开点儿窗），在雾霾惊人的帝都，这是夺麼大的一个优势啊米娜桑🤣用料牛腩800克胡萝卜2小根芹...
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Brasato al Barolo意式红酒慢炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的Brasato al Barolo意式红酒慢炖牛肉做法

  • Brasato al Barolo 意式红酒慢炖牛肉

  • 开了一瓶大家都不爱喝的红酒，为了不浪费酒...应该用Barolo酒，但是太贵了，所以一般不做这道菜🤣用料牛肉1kg红酒750ml(腌料)胡萝卜1根(腌料)洋葱1个(腌料)西芹3根(腌料)大蒜2瓣(腌料)百里香3枝(卤味包)肉桂1根(卤味包)迷迭香4根(卤味包)丁香5粒(卤味包)黑胡椒粒4粒(卤味包)小...
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