快手零食--自制麦咪

80后吃货脑子里一定记得有一种零食叫--＂麦咪＂

用料  

快手零食--自制麦咪的做法  

1. 纯可可脂巧克力就是配料表里绝对不会出现＂代可可脂＂这几个字的巧克力，纯黑牛奶的都可以。

2. 直接倒入甜天麦

3. 搅拌至麦粒都裹上巧克力酱

4. 倒出来凉凉。巧克力在20多度就会凝结，所以除高温日外都可以不考虑冰箱。

5. 凝结好了

6. 大冬天的过程不用5分钟，是快手了吧

7. 开次！虽然一粒一粒往嘴里丢比较香，但是爱吃巧克力的懒人都是一块一块往嘴里丢，自制就是各种随心。

小贴士

融巧克力不要太高温，欲速则不达，温度高了不会化的快还会造成油脂分离，巧克力凝结不了。