烹调屋夏季开胃小零食山楂棒
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食材简单一起做起来吧
用料
| 山楂 | 500克 |
| 冰糖 | 200克 |
夏季开胃小零食山楂棒的做法
山楂500克清洗
![夏季开胃小零食山楂棒的做法步骤图 第2张]( "夏季开胃小零食山楂棒的做法步骤图 第2张")
去核
![夏季开胃小零食山楂棒的做法步骤图 第3张]( "夏季开胃小零食山楂棒的做法步骤图 第3张")
加适量水，冰糖熬煮中火20分钟，倒破壁机打泥
![夏季开胃小零食山楂棒的做法步骤图 第4张]( "夏季开胃小零食山楂棒的做法步骤图 第4张")
过筛到细腻的山楂泥
![夏季开胃小零食山楂棒的做法步骤图 第5张]( "夏季开胃小零食山楂棒的做法步骤图 第5张")
使出洪荒之力炒，一定要炒干，炒的越干抱团为止
![夏季开胃小零食山楂棒的做法步骤图 第6张]( "夏季开胃小零食山楂棒的做法步骤图 第6张")
炒干后的山楂泥稍微冷却入模，风干24小时脱模就能吃了
![夏季开胃小零食山楂棒的做法步骤图 第7张]( "夏季开胃小零食山楂棒的做法步骤图 第7张")
小贴士
山楂含有果胶不用加其他的就能定型，怕不好脱模可以手上磨具加点面粉，棒棒糖磨具淘宝可买
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