烹调屋酱烤圆白菜
- 酱
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很简单的快手菜，不用烤炉，用电饼铛或是电烤锅，实在没有用正常炒锅也行，我用的是韩式电烤锅！
用料
| 单山蘸水 | |
| 圆白菜 | 半个 |
| 蚝油 | |
| 蒜蓉辣酱（利民） | |
| 甜面酱 | |
| 辣椒粉 | |
| 孜然粒 | |
| 芝麻 | |
| 生抽或者蒸鱼豉油 |
酱烤圆白菜的做法
将圆白菜用手撕大片，一片菜叶分两片就好，我喜欢大片的
锅烧热，放菜烤，放少许的油，快熟的时候喷点醋，白醋陈醋均可，烤熟后装入大碗中
烤圆白菜的过程中可以调汁，将所有调料混合，拌匀，注意少放蒜蓉辣酱和甜面酱容易咸！调一小碗后拌入烤好的圆白菜中，拌匀出锅！味道不必炭烤的差哦。
小贴士
酱料同样可以烤豆角，油麦菜，任何你想烤的菜！比炭烤健康很多，在家里也可以吃到烧烤味！
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