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煨猪蹄的做法食谱

煨猪蹄的做法和图解 好吃的煨猪蹄家常做法

  • 煨猪蹄

  • 用料猪蹄1.5斤枸杞适量当归3g酒适量醋适量姜适量黄豆适量花生适量煨猪蹄的做法猪蹄焯一下，清洗倒锅里加醋，酒，姜，水...
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烤猪肝（宁远煨猪肝）的做法步骤及图解,美味正宗的烤猪肝（宁远煨猪肝）做法

  • 烤猪肝（宁远煨猪肝）

  • 小时候每次杀猪，大人们都用纸包着猪肝放进烧柴火的热灰煨熟吃用料猪肝100克盐若干克书纸五六片烤猪肝（宁远煨猪肝）的做法猪肝洗干净用盐腌了三个小时左右，然后用纸包起来，这里应该要把纸打湿再包的，我忘了。然后我这里花了很长时间，实验了很久。第一次烤了二十分钟，后来发现忘记...
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马蹄猪蹄汤的做法和图解 好吃的马蹄猪蹄汤家常做法

  • 马蹄猪蹄汤

  • 用料马蹄1斤玉米1只红萝卜1个猪前蹄半只薑片4片马蹄猪蹄汤的做法猪蹄飞水，所有配料一齐文火1.5-2小时即可...
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猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤，猪蹄炇笋干）的做法步骤及图解,美味正宗的猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤，猪蹄炇笋干）做法

  • 猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤，猪蹄炇笋干）

  • 猪蹄有丰富的骨㬵原，糸女土的养颜的佳品用料猪蹄半只菜干200g笋干100g盐蠔油糖意米10g赤小豆10g扁豆10g猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤，猪蹄炇笋干）的做法洗好猪蹄，飞水，备用菜干提前泡好，备用笋干也提前泡发好把意米，赤小豆，扁豆，与菜干同时间泡好，备用待，所有材料泡发好，除笋干外，全部倒入锅...
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蚝油煨蹄筋的做法和图解 好吃的蚝油煨蹄筋家常做法

  • 蚝油煨蹄筋

  • 五天前就说要做的菜一直都没时间拖了下来，今天，还是小儿的同学仔说不吃鱼，才把几天前发好的猪蹄筋取出来，按常识，泡了这么多天蹄筋是过发了的，发得好涨，手上既无上汤也无浓汤宝，只用了点蚝油、鲍汁煨了十分钟，没想到竟然好吃得不得了……用料油发，漂了七天水的过发干品猪蹄筋蚝油煨...
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红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）做法

  • 红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）

  • 烤猪蹄是先红烧，在烤。如果不烤直接红烧吃也行。用料猪蹄2只姜3-4片葱半根的半根花椒5-6粒大料2个干辣椒2个味极鲜锅的3圈老抽锅的3圈冰糖5-6块香叶1个蒜3瓣料酒2圈啤酒1听烤的话会用到，辣椒粉，孜然粉少许红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）的做法备菜：猪蹄，外面收拾好的，没毛的，剁开的，一个剁...
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红煨蹄花的做法和图解 好吃的红煨蹄花家常做法

  • 红煨蹄花

  • 用料猪蹄只姜片葱适量八角个桂皮干辣椒花椒盐适量糖克生抽适量料酒红煨蹄花的做法将猪脚洗净备用将所有材料洗净备用锅中注入清水，放入猪脚、葱结、姜片、料酒进行焯水。炒糖色，锅中放少许油，将白糖倒入锅中用勺子不停搅拌至糖完全溶解冒小泡倒入清水即可取一锅将将猪脚放入...
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黄豆煨猪蹄的做法和图解 好吃的黄豆煨猪蹄家常做法

  • 黄豆煨猪蹄

  • 用料黄豆猪蹄黄豆煨猪蹄的做法猪蹄切块淖水，黄豆泡1小时，猪蹄放葱姜蒜料酒老抽生抽，小火煨40分钟，放入老冰糖黄豆，慢煨20分钟，大火收汤汁成品...
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简单易学的干豌豆煨猪蹄汤美食做法

  • 干豌豆煨猪蹄汤

  • 用料猪蹄干豌豆姜片料酒盐香葱鸡精干豌豆煨猪蹄汤的做法提前一晚上把干豌豆用水泡上猪蹄在炖之前用水焯一下血沫锅里放一点点油、把剁好的猪蹄放在油里爆炒几下、砂锅里面加水、猪蹄泡好的干豌豆、加姜片、盐料酒炖4、5个小时起锅加一点点鸡精和香葱末就可以...
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红烧猪蹄蹄的做法和图解 好吃的红烧猪蹄蹄家常做法

  • 红烧猪蹄蹄

  • 这道菜永远都是餐桌上家人的最爱用料猪蹄1只干辣椒6-8个八角1个姜4片大蒜头3个干花椒3克小葱2根冰糖8克红烧猪蹄蹄的做法猪蹄焯水，冷水下锅，加料酒，生姜片2-3片，煮至沸腾捞去浮沫（减少腥味），；洗净沥水备用准备配料：干辣椒，生姜片3-4片、大蒜头3-4对切、八角1-2个、干花椒、小葱（捆节...
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猪蹄两吃：黄豆苦瓜猪蹄汤+凉拌蒜蓉猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的猪蹄两吃：黄豆苦瓜猪蹄汤+凉拌蒜蓉猪蹄做法

  • 猪蹄两吃：黄豆苦瓜猪蹄汤+凉拌蒜蓉猪蹄

  • 用料猪蹄1只黄豆适量苦瓜2根姜片8片胡椒粉少许凉拌酱料汁步骤1小青柠2个猪蹄两吃：黄豆苦瓜猪蹄汤+凉拌蒜蓉猪蹄的做法准备食材：猪蹄+黄豆+苦瓜+洋葱+姜葱蒜+小青柠+香菜。把猪蹄清洗干净，冷水入锅(加姜片和料酒)焯水撇去浮沫，捞出过凉洗干净沥干水分，装进保鲜袋，先放入冰箱快速...
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简单易学的巫巫的黄豆煨猪蹄美食做法

  • 巫巫的黄豆煨猪蹄

  • 想到什么就做什么吃，开心最重要。用料猪蹄2只姜8片冰糖一把料酒很多勺巫巫的黄豆煨猪蹄的做法黄豆泡四个小时猪蹄焯水（姜片大葱段料酒），约二十分钟热锅热油熬焦糖，翻炒猪蹄放黄豆，酱油，料酒，香料煨三小时很软很糯很香吃三碗饭的节奏...
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啤酒煨猪蹄的做法和图解 好吃的啤酒煨猪蹄家常做法

  • 啤酒煨猪蹄

  • 用料猪蹄3只啤酒1罐冰糖1大匙八角2个酱油1大匙小葱2根姜1块月桂叶1片盐2茶匙啤酒煨猪蹄的做法猪蹄飞水，洗净，重新放到锅中加入葱姜，倒入啤酒加入其他调料，冰糖放入总量的一半，再略加水直到液面刚没猪蹄开始炖。大火烧开，小火慢炖。隔段时间翻动一下预防粘锅基本熟软后，放入另一...
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酱汁煨蹄膀的做法和图解 好吃的酱汁煨蹄膀家常做法

  • 酱汁煨蹄膀

  • 用料口菇猪蹄膀胡萝卜土豆香菇葱姜蒜八角香叶桂皮冰糖老抽生抽料酒香醋酱汁煨蹄膀的做法水里加一枚八角、适量料酒、姜片烧开，放入洗净的猪蹄膀汆烫3-5分钟，捞起浸泡在冰水里３－５分钟，再捞起洗掉血水热锅冷油放入姜片、蒜块、八角２枚、香叶２片、桂皮一小块、冰糖4－5小块小心翻炒，等...
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猪手煨芋仔的做法和图解 好吃的猪手煨芋仔家常做法

  • 猪手煨芋仔

  • 一枚白净的猪手，加数粒憨圆的芋仔，用文火慢慢煨一锅恰到的满足用料猪手1只芋仔5、6颗胡萝卜1根红枣3粒干山楂3片生姜八角桂皮花椒粒盐料酒猪手煨芋仔的做法猪手洗净去毛，刀斩大块胡萝卜去皮，切滚刀块；芋仔去皮洗净，放一边备用猪手凉水下锅，加入料酒、生姜片、桂皮、八角、花椒粒...
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阴米煨猪肚的做法和图解 好吃的阴米煨猪肚家常做法

  • 阴米煨猪肚

  • 用料研磨黑胡椒碎新鲜猪肚1个阴米1碗生姜1块小葱2根精盐料酒白胡椒粉阴米煨猪肚的做法将猪肚用食用油（玉米油）正反两面反复搓洗，直至去净黏液无腥膻味为止锅内坐水，放入生姜、花椒粒，小葱挽葱结入锅，将清洗干净的猪肚放入；水开二度之后，淋入料酒1勺大火继续煮3-5分钟后将猪肚捞出...
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牛蹄筋煨萝卜🥕(原味)的做法步骤及图解,美味正宗的牛蹄筋煨萝卜🥕(原味)做法

  • 牛蹄筋煨萝卜🥕(原味)

  • 用料牛筋500克白萝卜半根胡萝卜小段蒜叶一条生抽2勺料酒2勺生姜3片牛蹄筋煨萝卜🥕(原味)的做法蹄筋焯水，洗净。入压力锅烧20分钟至微软。萝卡滚刀切块，生姜切片，牛筋切块。注意刀法，斜刀切块。蹄筋电压力祸40分钟焖烂，开锅加入萝卜，盖锅烧开少许时间即熟。出锅前加蒜叶或大葱提...
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小猪蹄蹄的做法和图解 好吃的小猪蹄蹄家常做法

  • 小猪蹄蹄

  • 用料猪蹄1只料酒适量姜适量冰糖适量生抽一勺半老抽一勺半醋半勺花椒7或8粒桂皮1块八角1.5个干辣椒2个酱豆腐1块白酒一勺小猪蹄蹄的做法猪蹄凉水下锅，放入料酒和姜片煮沸10分钟，撇净浮沫。重复三次。锅中热油放入冰糖，化开冰糖至冒泡，放入猪蹄，使糖色均匀裹在猪蹄表面锅中加一...
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「炭火煨黄牛蹄」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「炭火煨黄牛蹄」特色美食做法

  • 【炭火煨黄牛蹄】特色美食

  • 炭火煨黄牛蹄是浙江杭州临安的一道特色美食，制作它的工序较为繁杂。黄牛蹄先下锅焯水拔去黄牛蹄上的毛，下水煮上2小时，撬开牛蹄脚壳后剁成小块，再将黄牛蹄块与茴香、桂皮、八角、豆蔻、香叶、干辣椒、香油等14种香料下锅爆香，随后将所有香料挑出，放入高压锅炖上20分钟出锅。最...
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猪蹄蹄的详细做法大全,简单又营养的猪蹄蹄做法

  • 猪蹄蹄

  • 390公里外闺蜜背来的猪蹄。。。感恩用料猪蹄6-7只冰糖克八角个姜片桂皮块料酒勺盐克香叶片生抽勺猪蹄蹄的做法猪蹄洗净，下油锅煎至两面熟，捞出。剩余油内下入姜、辣椒、八角、香叶、桂皮一点点爆香，下入煎好的猪蹄翻炒，加入生抽、白糖、醋、料酒、红烧汁，加入开水摸过猪蹄蹄。...
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猪蹄「黄豆焖猪蹄」的做法步骤及图解,美味正宗的猪蹄「黄豆焖猪蹄」做法

  • 猪蹄【黄豆焖猪蹄】

  • 黄豆焖猪蹄是一道美食，主要材料有黄豆、猪蹄等，辅料有黄豆、生抽、八角等。黄豆焖猪蹄是一道家常菜用料猪蹄只黄豆克猪蹄【黄豆焖猪蹄】的做法底油炒糖色，加入猪蹄（水中加料酒焯水）翻炒。加入香料（八角桂皮花椒干红椒香叶）炒香加水烧开煮30分钟。捡去香料，放入黄豆（水泡1小时）炖60...
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红烧猪蹄煨黄豆（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄煨黄豆（电饭锅版）做法

  • 红烧猪蹄煨黄豆（电饭锅版）

  • 难得儿子愿意吃肉，这不，赶紧买了上好的猪蹄炖起来，加入黄豆，超级养颜养生啊！用料猪蹄1.5只黄豆适量黄冰糖一大块八角3个老抽适量料酒少许葱1根姜6片红烧猪蹄煨黄豆（电饭锅版）的做法适量黄豆洗净，泡半日或以上，待用。猪蹄清洗干净，下锅焯水后，进冷开水，再洗两次，洗掉浮沫后放一边待用。...
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猪蹄两吃：沙姜猪蹄+罗卜猪蹄汤的做法步骤及图解,美味正宗的猪蹄两吃：沙姜猪蹄+罗卜猪蹄汤做法

  • 猪蹄两吃：沙姜猪蹄+罗卜猪蹄汤

  • 用料猪蹄1只白罗卜1个沙姜酱料汁步骤1香料步骤2红枣8颗枸杞15粒葱1根猪蹄两吃：沙姜猪蹄+罗卜猪蹄汤的做法准备白罗卜切滚刀，待用。准备小碗沙姜酱料汁：沙姜(刀背剁碎)+蒜(剁碎)+小米椒圈+花生碎+黑芝麻+炝入烧热的花生油(分3次浇入)，搅匀调味：生抽+蚝油+沙姜粉+香醋+白糖+红油...
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花生煨猪蹄的做法和图解 好吃的花生煨猪蹄家常做法

  • 花生煨猪蹄

  • 猪蹄控的最爱，花生烧猪蹄，效果你懂的。。O(∩_∩)O第一次做，很成功~很好吃！用料猪蹄子一根或俩根花生仁姜大葱耗油2勺番茄酱1勺酱油3勺花生煨猪蹄的做法花生仁先用淡盐水泡3个小时，这样烧的话容易耙些。猪蹄洗净切小块，锅里烧水至沸腾后，下入猪蹄块、姜片、大葱段适量，再加入料酒...
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天天食堂猪蹄两吃「黄豆海带猪蹄汤」+【黄豆焖猪蹄

  • 天天食堂猪蹄两吃【黄豆海带猪蹄汤】+【黄豆焖猪蹄】

  • 每次要做诸如炖猪蹄烧排骨之类的大菜时，就会产生的冥思，在红烧清炖之间徘徊举棋不定，最后终于发现，原来可以大团圆结局，有味的清淡的，可以同时拥有。用料猪蹄黄豆海带葱姜八角桂皮料酒老抽干红辣椒冰糖天天食堂猪蹄两吃【黄豆海带猪蹄汤】+【黄豆焖猪蹄】的做法黄豆和海带洗干...
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