焖鸡中翅 家常菜 关注:8.08K次 用料 鸡翅中 6个 料酒 小半勺 糖 适量 蒜 3瓣 姜 4片 盐 适量 酱油 1勺 焖鸡中翅的做法 蒜拍碎,姜切丝。鸡翅洗好,用刀在鸡翅上划两三刀(会更入味) 适量盐和料酒腌鸡翅。静置十分钟左右。 冷锅下油。油温达到很高的时候放白糖,调小火融化白糖。糖化得差不多就放鸡翅。 鸡翅两面金黄,放姜丝蒜片,酱油,也可加少量水,大火焖开,就可以小火继续焖十来分钟。最后大火收汁。色香味俱佳的鸡翅就可以出锅啦。 标签: 好吃 焖鸡中翅 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/2r21r.html