自制千岛酱(低碳)
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完美还原了市售版本的口感,使用了代糖和自制的番茄酱低碳无负担。玉米油需要先烧开,然后放凉了再做。
用料
蛋黄 | 1个 |
番茄酱 | 10克 |
玉米油 | 55克 |
苹果醋 | 3克 |
酸黄瓜 | 35克 |
赤藓糖醇 | 8克 |
自制千岛酱(低碳)的做法
所需要用到的食材如上。
将代糖和几滴苹果醋倒入碗内搅拌均匀。
分多次加入玉米油,搅拌。
加入番茄酱。
加入酸黄瓜。
搅拌均匀,完活。
小贴士
玉米油要烧开凉凉后使用。
最后的调色用了两克的甜椒粉,大家可放可不放。
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