烹调屋熊熊白白-五香腌咸蛋
- 五香食谱
- 关注：2.07W次
用料
| 鸡蛋 | 30个 |
| 清水 | 1000毫升 |
| 海盐 | 200克 |
| 厨酒 | 20毫升 |
| 小茴香籽，八角，香菜籽，花椒，生姜 | 适量 |
熊熊白白-五香腌咸蛋的做法
准备好调料
![熊熊白白-五香腌咸蛋的做法步骤图 第2张]( "熊熊白白-五香腌咸蛋的做法步骤图 第2张")
准备好鸡蛋
![熊熊白白-五香腌咸蛋的做法步骤图 第3张]( "熊熊白白-五香腌咸蛋的做法步骤图 第3张")
清水烧开，加入除了 厨酒之外的调理，加入海盐，轻微搅拌直到全部溶解...
![熊熊白白-五香腌咸蛋的做法步骤图 第4张]( "熊熊白白-五香腌咸蛋的做法步骤图 第4张")
然后加盖，自然冷却...
![熊熊白白-五香腌咸蛋的做法步骤图 第5张]( "熊熊白白-五香腌咸蛋的做法步骤图 第5张")
将冷却好的，卤水导入鸡蛋容器...
![熊熊白白-五香腌咸蛋的做法步骤图 第6张]( "熊熊白白-五香腌咸蛋的做法步骤图 第6张")
加入 厨酒在封盖，腌制 14天。
![熊熊白白-五香腌咸蛋的做法步骤图 第7张]( "熊熊白白-五香腌咸蛋的做法步骤图 第7张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/caidekouwei/wuxiangshipu/5g53qw.html
