【减脂的巴沙鱼】 酸酸甜甜菠萝鱼🐟
- 酸甜食谱
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美食治愈款🐟
酸甜开胃的菠萝巴沙鱼
老人孩子都爱吃的美味
月底跟姐妹们有一场旗袍秀,想要美美的身材,那最近的饮食又要控制一下了,首选当然是巴沙鱼,好吃又减脂。很多人自身不是很注重每天的维生素D,想要保持健康的身体和良好的状态,我们平时的饮食一定不能忽视。今天做了酸酸甜甜的菠萝鱼,唯一不足的是家里没有番茄酱,用了番茄沙司替代,颜色稍微淡了一些,影响了“色”但不影响“味”,个人觉得不用吃饭当馋嘴零食也不错,再配一份粗粮就可以了。爱美的你也可以试试看哦~
用料
菠萝 | 半个 |
巴沙鱼 | 1条 |
玉米淀粉 | 100克+10克 |
番茄酱 | 50克 |
盐 | 1小勺 |
白糖 | 5克 |
生抽 | 10克 |
清水 | 20克 |
腌制巴沙鱼料 | 一勺生抽+适量姜丝 |
【减脂的巴沙鱼】 酸酸甜甜菠萝鱼🐟的做法
准备主要材料:菠萝、巴沙鱼、番茄酱、淀粉
准备番茄酱料
菠萝对切一分为二
用半个取出果肉
切条状装盘备用
巴沙鱼用厨房纸吸干水份
巴沙鱼切条状
中间大的部分可以再对切
放入姜丝和一勺生抽
拌匀腌制十分钟
准备100g淀粉
准备就绪,夹出腌制好的巴沙鱼
放入淀粉中
将巴沙鱼全部裹满淀粉
锅中倒入适量油
油热放入巴沙鱼炸
炸至三分钟左右
捞起刚刚炸好的巴沙鱼沥干油,将剩下的一半放至锅中继续炸三分钟(因为我用小锅炸的,所以分了两次炸)
油沥干倒入盘子备用
将图2中的番茄酱料倒在一起搅拌均匀
开小火锅热倒入番茄酱汁
倒入炸好的巴沙鱼
再倒入菠萝
将番茄酱、巴沙鱼、菠萝翻炒均匀就可以了
关火撒上白芝麻完工
放在菠萝壳里面非常的漂亮
这些料满满的塞满一个菠萝
夹起一块诱惑多多
小贴士
一条巴沙鱼+半个菠萝非常完美,如果喜欢吃的可以两条+一个菠萝,应该特过瘾吧。
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