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葡萄干一口酥的做法食谱

简单易学的葡萄干一口酥美食做法

  • 葡萄干一口酥

  • 用料中粉160克玉米淀粉40克白糖60克玉米油80克鸡蛋液30克葡萄干100克泡打粉2克苏打粉1克表面装饰熟白芝麻适量鸡蛋液适量葡萄干一口酥的做法葡萄干凉水浸泡二十分钟取出攥干水份，用刀切碎一些鸡蛋液打散，加入白糖，玉米油搅拌均匀筛入中粉，玉米淀粉，泡打粉，苏打粉翻拌成团加入葡...
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🔥零失败的葡萄干奶酥｜一口一个停不下来的做法步骤及图解,美味正宗的🔥零失败的葡萄干奶酥｜一口一个停不下来做法

  • 🔥零失败的葡萄干奶酥｜一口一个停不下来

  • 消耗葡萄干最好的办法就是做葡萄干奶酥奶香浓郁，一口一个，做法简单小朋友也可以放心吃用料黄油100克低粉200克糖粉20克奶粉10克蛋黄3个葡萄干40克🔥零失败的葡萄干奶酥｜一口一个停不下来的做法准备食材黄油提前软化，加入糖粉打发至膨胀发白，加入蛋黄打发至顺滑奶粉、低粉过筛...
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奶酥葡萄干手指饼干的做法步骤及图解,美味正宗的奶酥葡萄干手指饼干做法

  • 奶酥葡萄干手指饼干

  • 参考了君之的奶酥葡萄干饼方子，锐减糖份，并且用牛奶代替了奶粉，而且最后嫌麻烦没有刷蛋黄液，味道还是很棒，又酥又香，烤过的葡萄干甜而焦香，完全停不下来用料黄油50g砂糖25g牛奶20g朗姆酒一小半盖子（可加可不加）低筋面粉130g蛋黄两个奶酥葡萄干手指饼干的做法黄油融化以后加砂糖和...
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蔓越莓干（葡萄干）桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓干（葡萄干）桃酥做法

  • 蔓越莓干（葡萄干）桃酥

  • 这款桃酥和其他桃酥不同的地方是它加了蔓越莓干（葡萄干），不同其他的桃酥要么就是甜的要么就是咸的，它酸酸甜甜，酥脆的饼干中夹着蔓越莓干（葡萄干），口感更为丰富！而且用料比较普通，制作简单快手！请一定要看小贴士！！！用料普通面粉200g细砂糖（舒可曼）80g玉米油100g鸡蛋液20g蔓越莓干或者葡萄...
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葡萄干酥球的做法和图解 好吃的葡萄干酥球家常做法

  • 葡萄干酥球

  • 用不完的淡奶油终于有了去处。用料细砂糖50克淡奶油90克低粉200克葡萄干75克黄油100克葡萄干酥球的做法黄油软化后分三次加入细砂糖，打发。加入淡奶油，继续打匀。筛入低粉，拌入葡萄干。冷藏一小时。搓圆球。大概12克到15克一个。放入烤盘后，上下火中层190度。烤十分钟。然后...
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葡萄干发酵种第一集制作（葡萄干培养液）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干发酵种第一集制作（葡萄干培养液）做法

  • 葡萄干发酵种第一集制作（葡萄干培养液）

  • 方法出自吉野精一著《面包》一书。葡萄干一年四季都能购买到，其发酵能力比较稳定，是自家发酵面包起种阶段最常用到的食材。葡萄干中含有大量果糖，在发酵阶段能够为酵母菌提供充足的营养来源，促进酵母菌的增值，从而提高了面团的发酵能力。制作发酵种最重要的一点是在最初的培养...
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葡萄干酵液、葡萄干酵种的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干酵液、葡萄干酵种做法

  • 葡萄干酵液、葡萄干酵种

  • 吐司做的很成熟了咱们也要开始进阶了对吧天然酵母培养开始入坑啦ヾ^_^♪用料葡萄干150克常温水450克消毒风干的瓶子900毫升消毒风干的搅拌勺1根酵液1个酵种黑全麦粉180克葡萄干酵液180克葡萄干酵液、葡萄干酵种的做法葡萄干的选用，尽量干一些，葡萄干用手抓一把不成团即可第...
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葡萄酥的做法和图解 好吃的葡萄酥家常做法

  • 葡萄酥

  • 用料低粉1000克苏打粉10克泡打粉10克无水酥油540克绵糖400克全蛋2个葡萄干300克葡萄酥的做法将面粉苏打泡打称好备用↘将无水酥油+绵糖用手搓合↘加入鸡蛋和匀↘倒入面粉类搓和匀↘倒入用水泡软的葡萄干，握干～和匀～下剂子30克/个，搓球按扁，刷蛋，洒毛壳仁上火190，下火150度...
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植物油版葡萄干椰蓉一口酥（消耗椰蓉）的做法步骤及图解,美味正宗的植物油版葡萄干椰蓉一口酥（消耗椰蓉）做法

  • 植物油版葡萄干椰蓉一口酥（消耗椰蓉）

  • 用料低粉160克左右奶粉20克细砂糖60克鸡蛋1个（55克左右）葡萄干50克椰蓉35克＋裹表面10克植物油50克无铝泡打粉3-4克植物油版葡萄干椰蓉一口酥（消耗椰蓉）的做法准备好食材，鸡蛋打散后加入白砂糖，植物油，筛入低筋面粉，奶粉，泡打粉混合成团，再倒入葡萄干和椰蓉揉成均匀的面团，盖保鲜膜静...
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葡萄干酥的做法和图解 好吃的葡萄干酥家常做法

  • 葡萄干酥

  • 核桃酥没有核桃了，用葡萄作原料，一样好吃用料鸡蛋一只植物油90g低粉225g糖60g盐1g小苏打2g葡萄干适量黑芝麻可放可不放葡萄干酥的做法所有配料全放一个碗里揉匀揉成20G左右小团子压瘪放入烤箱烤10分钟，翻一面继续烤五分钟小贴士一定看情况翻面，不然容易糊...
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一口一个的黑可可榛果葡萄干小面包的做法步骤及图解,美味正宗的一口一个的黑可可榛果葡萄干小面包做法

  • 一口一个的黑可可榛果葡萄干小面包

  • 首先感谢大家来看我的菜谱，大家可以关注我，我有新菜谱上传能得到通知😊ི。喜欢吃西点，又想控制食量，于是想到了做小小的小面包，一个只用15G的面团，样子可爱，也很考验整形功夫，是个练习整形的好方法。榛果的香气真的让人难以抗拒，配上低脂的黑可可，真是绝配，因为我的糖量放得很少，为...
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葡萄干酥饼的做法和图解 好吃的葡萄干酥饼家常做法

  • 葡萄干酥饼

  • 这道匆忙赶制的饼干使用了君之葡萄奶酥的配方。不过，奶粉没有了，白砂糖也不够细，索性就做成这款带着砂糖颗粒的葡萄干酥饼用料低筋粉195克蛋黄3个黄油80克葡萄干80克全蛋液适量葡萄干酥饼的做法准备用料将室温软化的黄油与白砂糖一起倒入大碗用打蛋器打发依次加入3个蛋黄，分...
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浓香葡萄干奶酥，奶酥融化满口香，一块根本不够解馋，让我再来一块！ ​ ​​​​的做法步骤及图解,美味正宗的浓香葡萄干奶酥，奶酥融化满口香，一块根本不够解馋，让我再来一块！ ​ ​​​​做法
葡萄干桃酥的做法和图解 好吃的葡萄干桃酥家常做法

  • 葡萄干桃酥

  • 用料葡萄干适量普通面粉200克玉米油100克糖80克鸡蛋1个葡萄干桃酥的做法葡萄干洗净，晾干。将油、糖、鸡蛋搅匀，然后将葡萄干和面放在一起揉成面团。以25克为单位，将面团分成若干个小面团。准备好月饼模具。用模具将面团压成桃酥。上下火180摄氏度，烤25分钟。可根据自己烤箱的...
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葡萄干奶酥的详细做法大全,简单又营养的葡萄干奶酥做法

  • 葡萄干奶酥

  • 奶香浓郁，酥的掉渣！用料葡萄干30克蛋黄4个奶粉15克黄油80克细砂糖30-35克低筋面粉180克葡萄干奶酥的做法备料，我做的是两倍的量，抹面的蛋黄没在碗中。黄油室温变软，打发。加入糖和奶粉继续打发。加入蛋黄，要是按照菜单就一个一个蛋黄的往里加，要是像我做双倍量的就两个两个的加...
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葡萄干小酥的做法和图解 好吃的葡萄干小酥家常做法

  • 葡萄干小酥

  • 搬运自用用料详见下图详见下图葡萄干小酥的做法详见下图详见下图详见下图详见下图...
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蔓越莓干（葡萄干）奶酥的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓干（葡萄干）奶酥做法

  • 蔓越莓干（葡萄干）奶酥

  • 可以少放点糖给宝宝吃用料黄油85克蛋黄3个蔓越莓40克低筋面粉170克细砂糖30克奶粉12克表面刷蛋黄1个蔓越莓干（葡萄干）奶酥的做法黄油室温软化一戳是软的就可以了，将软化的黄油打发至羽毛状。加入奶粉，细砂糖继续打发。分三次每次一个蛋黄加入打发至融合。（一定要是室温的蛋黄）...
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极品葡萄干掉光葡萄干饼干的做法步骤及图解,美味正宗的极品葡萄干掉光葡萄干饼干做法
入口酥芝香小饼干咬开有葡萄干的做法步骤及图解,美味正宗的入口酥芝香小饼干咬开有葡萄干做法

  • 入口酥芝香小饼干咬开有葡萄干

  • 这款小饼干和上次那款“奶香酥软小球”在配方上有所不同，强调的是“芝香”和“入口酥”哦！用料低筋面粉100克芝士粉10克奶粉5克糖30克黄油60克蛋黄1个蔓越莓干葡萄干等若干粒入口酥芝香小饼干咬开有葡萄干的做法所有材料混合，黄油不需要提前融化。用手抓匀，一开始会觉得干粉...
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葡萄干奶酥的做法和图解 好吃的葡萄干奶酥家常做法

  • 葡萄干奶酥

  • 我家有个葡萄干的铁粉🤣做什么都问，放葡萄干了没这次放的多……快吃吧用料黄油90g细砂糖50g蛋黄5个低筋面粉200g葡萄干80g葡萄干奶酥的做法软化的黄油➕白砂糖，打发到体积膨胀发白。（黄油软化程度，如图用手指能轻松按出来一个坑）蛋黄液打撒分次加入，每次要充分混合之后再加下一...
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葡萄干燕麦酥的详细做法大全,简单又营养的葡萄干燕麦酥做法

  • 葡萄干燕麦酥

  • 对于喜欢烘焙的朋友来说，燕麦不仅能让成品的口感更有嚼劲，并且高膳食纤维的特性也会让烘焙成品显得更健康一些。传统燕麦因为加工程度较浅，相对于即时燕麦而言营养保留得更好，因此做饼干时可以试着加入传统燕麦，自然会健康得多。今天分享的这道烘焙美食，做法简单，成功率也特别高...
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葡萄干蛋酥的做法和图解 好吃的葡萄干蛋酥家常做法

  • 葡萄干蛋酥

  • 低糖健康食品，也不会复杂，操作简单，口感酥松，很好吃的休闲食品。用料黄油180克蛋黄5个低筋粉400克葡萄干140克蛋黄（刷表面）2个葡萄干蛋酥的做法黄油软化后打至颜色变浅，蓬松逐个加入蛋黄，每加一个打匀，再加一个加几滴香草精筛入低筋粉葡萄干，拌匀用手捏成团上下垫上保鲜膜，整成方形...
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一口气吃三个的奶香葡萄干馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一口气吃三个的奶香葡萄干馒头做法

  • 一口气吃三个的奶香葡萄干馒头

  • 用料细砂糖50克五得利面粉1000克奶257克水273克葡萄干100克耐高糖酵母10克一口气吃三个的奶香葡萄干馒头的做法水，奶两种液体混合加热到手指的温度，把耐高糖酵母粉倒进液体激活，然后把所有原料都投进厨师机桶，3档揉面至面光，盆光（手揉即是三光，手光，面光，盆光）揉匀，团成团放进一个能...
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葡萄干酥条的做法和图解 好吃的葡萄干酥条家常做法

  • 葡萄干酥条

  • 这是我写食谱的处女作，为什么想到把方子记录下来？我就是想看看自己从现在开始会做多少种西式面点，从而能帮助多少喜欢西式面点的朋友～～方子是我学西式面点时老师告诉我的，我记录下来再去实践(☆_☆)然后分享给每一位朋友…用料无水酥油67g棉糖50g鸡蛋20g泡打粉2g苏打粉1g葡萄干...
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每一口都有惊喜的葡萄干面包圈的做法步骤及图解,美味正宗的每一口都有惊喜的葡萄干面包圈做法

  • 每一口都有惊喜的葡萄干面包圈

  • 绵软的口感、香甜而不腻的味道，清甜的葡萄干与黄油醇香交错，味道好极了，越吃越香，你要不要也来一个😊用料黄油30克高筋面粉300克耐高糖酵母3克细砂糖45克盐3克鸡蛋55克/去壳牛奶125克葡萄干（可以换蔓越莓，坚果等）90克红酒或者温水浸没葡萄干即可（吃不惯红酒味的可以用温水浸泡）装...
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