冬日最佳 虾头白菜煲

冬日最喜欢吃炖菜！
吃剩的虾头不要扔！又是一道佳品

用料  

冬日最佳 虾头白菜煲的做法  

1. 准备虾头和蒜蓉

2. 热锅加油
   油温高后加蒜加虾头

3. 煸出虾黄虾油，压一下虾头呀

4. 我喜欢炖菜，所以换了砂锅！加入适量料酒再加入清水

5. 加进去

6. 加入虾仁(提前泡好)加入盐，胡椒粉

7. 水滚后加入白菜

8. over

小贴士

ps 我家没有豆腐了，如果有豆腐可以加豆腐，因为豆腐容易碎，所以可以提前泡一下盐水这样煮就不会碎啦！😄