熬夜专用汤——乌鸡清汤

来自学中医的妹妹亲手熬制的乌鸡清甜，药材的搭配和煮汤的方法都是经过多次亲测后的极力推荐，熬夜的您不妨试试，开启您的“养生”之旅吧～

用料  

熬夜专用汤——乌鸡清汤的做法  

1. 准备好药材

2. 香菇和虫草花泡发

3. 红枣去核，姜切片备用

4. 鸡肉切块，焯水备用（小技巧:鸡肉焯水的时候，放两片老姜在水里，可以去除鸡肉的腥味）

5. 先放药材，待药材煮沸后五分钟左右，放焯好水的鸡肉，大火煮沸后，小火慢煮二十分钟到一个小时～

6. 煮好后，装出你的美味吧，趁热喝效果更佳哦～

小贴士

1.鸡肉焯水不要太久，水沸了就可以捞起来啦。
2.煮的时候，注意看火哦。
3.痛风的或是尿酸高的孩纸，注意不要煮超过30分钟。