奶香浓郁的松软面包
- 奶香食谱
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家有吃货小女,练就神功老妈😋
用料
高筋面粉 | 500克 |
黄油 | 50克 |
酵母 | 8克 |
细砂糖 | 50克 |
牛奶 | 全脂牛奶300克 |
鸡蛋 | 1个 |
黑芝麻 |
奶香浓郁的松软面包的做法
揉完面,正常温度发酵1小时,约两倍大
分成三份,每份分3团揉长条编麻花状,继续20分钟发酵至1倍大。
外涂鸡蛋,撒上少许芝麻。300度烤箱25分钟,至表面金黄即可取出。
小贴士
全脂牛奶会使面包更加奶香浓郁哦。
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