烹调屋牛肉咖喱（辣辣的咖喱）
- 咖喱食谱
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最近比较喜欢牛肉🐮
用料
| 洋葱 | 半个 |
| 牛肉 | 自定 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 土豆 | 一个 |
| 辣椒面 | 根据个人定 |
| 咖喱 | 一盒 |
牛肉咖喱（辣辣的咖喱）的做法
土豆、 胡萝卜、圆葱洗净切好
![牛肉咖喱（辣辣的咖喱）的做法步骤图 第2张]( "牛肉咖喱（辣辣的咖喱）的做法步骤图 第2张")
牛肉简单腌制一下（四分之一勺盐，半勺料酒 30分钟）
![牛肉咖喱（辣辣的咖喱）的做法步骤图 第3张]( "牛肉咖喱（辣辣的咖喱）的做法步骤图 第3张")
热锅下油
牛肉炒3分熟（大约一分钟左右）![牛肉咖喱（辣辣的咖喱）的做法步骤图 第4张]( "牛肉咖喱（辣辣的咖喱）的做法步骤图 第4张")
热锅下油
下圆葱翻炒直到发黄（2分钟左右）![牛肉咖喱（辣辣的咖喱）的做法步骤图 第5张]( "牛肉咖喱（辣辣的咖喱）的做法步骤图 第5张")
下胡萝卜翻炒（个人感觉胡萝卜不爱熟所以分开放）3分钟
![牛肉咖喱（辣辣的咖喱）的做法步骤图 第6张]( "牛肉咖喱（辣辣的咖喱）的做法步骤图 第6张")
下土豆块翻炒3分钟（注意不要糊了）
![牛肉咖喱（辣辣的咖喱）的做法步骤图 第7张]( "牛肉咖喱（辣辣的咖喱）的做法步骤图 第7张")
加热水（盖过蔬菜）
放半盒咖喱块盖锅盖煮6分钟左右（蔬菜差不多半软了就行，不要全软掉）![牛肉咖喱（辣辣的咖喱）的做法步骤图 第8张]( "牛肉咖喱（辣辣的咖喱）的做法步骤图 第8张")
下牛肉
下另半盒咖喱（这时候要是觉得水少可以再加一些）
下辣椒面![牛肉咖喱（辣辣的咖喱）的做法步骤图 第9张]( "牛肉咖喱（辣辣的咖喱）的做法步骤图 第9张")
煮10分钟
![牛肉咖喱（辣辣的咖喱）的做法步骤图 第10张]( "牛肉咖喱（辣辣的咖喱）的做法步骤图 第10张")
完美出锅
![牛肉咖喱（辣辣的咖喱）的做法步骤图 第11张]( "牛肉咖喱（辣辣的咖喱）的做法步骤图 第11张")
小贴士
*辣椒面自由选择也可以不加
*最开始炒牛肉的时候一定一定不要炒熟了3分熟完全够
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