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简单易学的泰式椰浆咖喱虾美食做法
泰式椰浆咖喱虾
用料
鲜虾 | 300克 |
土豆 | 1个 |
好侍百梦多咖喱原味 | 50克 |
椰浆 | 100克 |
洋葱 | 半个 |
食用油 | 适量 |
泰式椰浆咖喱虾的做法
虾清洗干净后剪去须,开背去虾线.
土豆去皮切成小块,洋葱也切成小块备用.
起锅热油放入虾煎至变色盛出盘备用.
再次起锅热油放入土豆块煎至两面金黄色.
加入洋葱爆炒出香味.
倒入煎好的虾、50克好侍百梦多咖喱和适量清水.
煮至咖喱都融化后倒入100克椰浆.
翻拌均匀后再煮一分钟关火出锅.
装盘开吃.
巨香的椰浆咖喱虾就做好了,汤汁拌饭非常赞.
美味佳肴!
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