【咖喱鸡肉土豆🥔】
- 咖喱食谱
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用料
盐 | 适量克 |
咖喱块 | 2块 |
土豆 | 1个 |
鸡腿肉 | 2只 |
料酒 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
【咖喱鸡肉土豆🥔】的做法
把土豆🥔削皮洗干净切小块。我不爱吃带骨头的鸡腿🍗 所以我把鸡腿去骨了。然后把鸡腿肉切成块状
土豆切好了放锅里先炒炒
炒完土豆🥔把切好的鸡腿肉炒炒
炒至表面变色 发白之后放入一点酱油和料酒炒匀
因为我喜欢吃姜片 随意放了一片姜。
急肉炒到这个感觉然后把刚才炒过的土豆🥔放进去再翻炒
然后加入热水。热水。热水。(逢场非常重要的哦!)说三遍。我觉得放热水炒出来的肉肉很嫩哦!加入末过土豆和鸡肉的热水就可以了 然后再炖一会。大概也就5-6分钟吧 用筷子扎一下土豆能轻而易举的扎进去了 就是熟了。因为鸡肉刚才也炒了所以就已经熟了。然后放入两大块咖喱。
炖它。就大火炖它就完了。👌?哦买噶啊!宝宝们我又忘记拍炖的时候照片了 !先放一个成品图敷衍一下吧。爱你们哦!
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