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手撕饼的做法食谱

手撕饼的做法和图解 好吃的手撕饼家常做法
  • 手撕饼

  • 用料中筋面粉300克开水200克盐1克油酥面粉40克油50克盐1克花椒粉、胡椒粉、孜然粉。或者五香粉适量手撕饼的做法300克面粉,1克盐,200克开水。面包机活好,醒10分钟。按配料表活好油酥。(有葱的话,葱白切碎油炸,制成葱油)。面团分6份,擀平,抹油酥,(有葱加上葱花)。卷起来,擀成饼小火煎。...
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层层酥香,手撕饼,劲道又柔软的做法步骤及图解,美味正宗的层层酥香,手撕饼,劲道又柔软做法
  • 层层酥香,手撕饼,劲道又柔软

  • 手撕饼在早餐里是常见的,虽然没有内馅,但却一直是深受大家喜欢,一层一层的酥香。我有的半烫面方法,既劲道又柔软,加上一碗汤,简直太棒了。手撕饼在大多数饼类里属于非常简单的,不需要发面,新手可以尝试一下哦。用料低筋小麦粉300克开水115克温水50克盐少许葱花适量油酥植物油25克...
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葱油手撕饼的做法和图解 好吃的葱油手撕饼家常做法
  • 葱油手撕饼

  • 用这个方子做出来的手撕饼外酥内软、层次分明;搭配清粥或热饮都不错,难怪那么受追捧。配方综合了多位厨友的经验,鸣谢!用料油酥普通面粉25克、油50克、大葱2段、生姜2片、八角1个、桂皮1小块、花椒5粒面团普通面粉250克、温水160克调味葱花1大勺、盐2~3克葱油手撕饼的做法面粉...
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手撕葱油饼的做法和图解 好吃的手撕葱油饼家常做法
  • 手撕葱油饼

  • 我家孩子特别喜欢吃哦,所以每隔一段时间就做点粥。做点饼,老公也很喜欢用料葱适量根油适量克面粉适量克盐适量克手撕葱油饼的做法准备好葱末,面粉面粉,适量盐,胡椒粉油烧热搅拌均匀做成油酥切细一点上油酥洒葱花扭麻花卷起摊平冷热下锅,给适量水,盖上锅盖水干小火🔥煎可以吃啦!...
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自制手撕饼的做法和图解 好吃的自制手撕饼家常做法
  • 自制手撕饼

  • 方子不是原创,忘了在哪里看的,不过做出来口感很酥脆,也方便早上做蛋饼用料面粉盐水黄油葱自制手撕饼的做法面粉加热水拌成雪花状,再慢慢加冷水揉成光滑面团,不粘手就行,醒20分钟,不着急的可以再久一点把面团取出后分成几份,看你做的面团大小了,擀成长方形薄片,约薄越好,平均涂上黄油...
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手撕手抓饼的做法和图解 好吃的手撕手抓饼家常做法
  • 手撕手抓饼

  • 特别喜欢饼类的东西,非常家常实用所以各种饼类的都想尝试一下这款手抓饼自己测试了好几次,觉得非常喜欢特来分享一下哈用料中筋面粉300克五香粉1勺约3-4g盐3克植物油70克烤熟白芝麻或者黑芝麻适量煎锅油适量手撕手抓饼的做法将170g水倒入主锅2分钟/60度/速度1加热烫面随后...
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手撕大油饼的做法和图解 好吃的手撕大油饼家常做法
  • 手撕大油饼

  • 用料面团原料:面粉250克橄榄油6勺盐少许馅料原料:猪大油2斤大葱6棵盐少许手撕大油饼的做法多放葱末加入香油拌匀腌制片刻猪大油洗净去掉膜切小粒腌制好的葱末和大油混合拌匀备用提前活好面醒一会根据自己喜好大小而定擀成薄片加点盐放入适量调制好的大油铺平向叠扇子一样叠...
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麻酱手撕饼的详细做法大全,简单又营养的麻酱手撕饼做法
  • 麻酱手撕饼

  • 用量大家自己看着来吧用料面粉克油克盐克麻酱勺麻酱手撕饼的做法发面赶薄抹麻酱卷起来赶成大圆饼铺满整个锅...
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椒盐手撕饼的做法和图解 好吃的椒盐手撕饼家常做法
  • 椒盐手撕饼

  • 一层一层的手撕饼,好吃停不下来用料面粉150克温水85克椒盐适量盐适量油5克椒盐手撕饼的做法主锅放入150克面粉,5克油,盐半勺,温水85克,30秒速度3混合,启动揉面键,2分钟揉面。面团揉圆后,盖保鲜膜醒发15分钟面团一分四,可以做4个,我一分二,做出来太大了,取一个面团擀薄,涂上油,撒上少许...
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手撕香葱饼的做法和图解 好吃的手撕香葱饼家常做法
  • 手撕香葱饼

  • 烙饼在中国很流行😊大街小巷上随处可见😁操作起来也很方便😃现在很多人都比较注重食品安全😝外面的食品看着很香但是又不敢吃😓😓😓休息的时候可以动手做些😜保存家里冰箱随时可以拿出来烙或者煎😚😚😚用料面粉150克温水约80克油适量葱花适量盐适量手撕香葱饼的做法面粉...
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家常手撕饼的做法和图解 好吃的家常手撕饼家常做法
  • 家常手撕饼

  • 喜欢面食是东北人的特点,特别是手撕饼情有独钟,弄点面粉,好吃手撕饼看过来~~~~用料中筋面粉240克盐3克热水72克凉水72克油酥100克家常手撕饼的做法面粉分两份,一份用热水烫面,另一份用凉水活面,活成面团。醒10分钟,再揉光滑。面团做到三光,面团光,手光,面盆光分成四份均匀刷油每个面团...
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手撕千层饼的做法和图解 好吃的手撕千层饼家常做法
  • 手撕千层饼

  • 用料中筋面粉250克开水80克冷水80克盐3克油适量手撕千层饼的做法250克面,大家平时用来包饺子蒸馒头的普通面粉就可以三克盐倒入80克开水,一边倒一边用筷子搅拌,将面粉搅成絮状再加入80克冷水,依旧是边倒边搅拌将搅拌好的面絮倒入面包机,选择揉面功能揉15分钟。您要是没有面包...
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手撕饼教程的做法和图解 好吃的手撕饼教程家常做法
  • 手撕饼教程

  • 图片来自网络哈!不是我的图片!不是我做的!我只是留着参考找个地方保存下来而已!嘻嘻嘻嘻(♡˙︶˙♡)用料面粉盐十三香食用油开水凉水手撕饼教程的做法如图…如图…如图…如图…如图…叠成扇子形后拉长再盘起来如图…完成!小贴士图片很仔细,看图片就可以!...
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千层手撕饼的做法和图解 好吃的千层手撕饼家常做法
  • 千层手撕饼

  • 小朋友们超级喜欢的早餐之一!用料中筋面粉300克60度温水160到175克之间盐1克小葱碎50克五香粉2分之一勺花椒粉2分之一勺面粉20克食用油30克盐2克千层手撕饼的做法300克面粉,160到175克之间60度的温水,1克盐,这里可以先倒入160度温水如果面团干再倒入10克慢慢加,和成稍微偏软,但...
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手撕香肠饼的做法和图解 好吃的手撕香肠饼家常做法
  • 手撕香肠饼

  • 北方人的我,尤其爱烙饼,特别是发酵类的饼,松松软软的。制作这样的饼,我喜欢在晚上做,第二天早晨给孩子加热下食用,早晨不用早起,孩子一样能吃到松软可口的早餐,发酵类的食物好消化,也不会给孩子造成很多的负担,我家俊良已经是个大小伙子,早餐不吃面食,顶不到中午放学。电饭煲制作这个...
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葱香手撕饼的做法和图解 好吃的葱香手撕饼家常做法
  • 葱香手撕饼

  • 用的二狗妈的方子,做了点改动,又参考下厨房上的整形方式。用料中粉300克开水220克油50克中粉15克盐5克十三香(现磨黑胡椒粉)1克葱花适量葱香手撕饼的做法称好面粉,烧锅开水,称220克,用筷子快速搅和。原方用的不是开水,是水烧到有点冒小气泡那样,我做的时候不小心烧开了,就直接用开...
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香酥手撕饼的做法和图解 好吃的香酥手撕饼家常做法
  • 香酥手撕饼

  • 用料面粉500克盐10克胡椒粉3克油40克葱白一段香酥手撕饼的做法面粉中加入5克盐(1小勺)拌匀增加筋性,面粉分成两半,一半加入开水(80度左右)一半加入凉水,和成较软的面团,揉光滑醒30分钟小碗中加入30克面粉(一大勺)5克盐3克花椒粉,浇入热油,搅匀,和成油酥葱花切碎面团不用揉直接分成4份,...
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手撕葱油饼的详细做法大全,简单又营养的手撕葱油饼做法
  • 手撕葱油饼

  • 用料面粉200克稀油酥一份盐3克葱花适量热水50克左右冷水50克左右手撕葱油饼的做法先把面团做好,面粉加盐,一半面粉加热水,搅出面絮。一半面粉加凉水,搅成面絮,再将所有面絮揉成一个光滑柔软的面团,面团尽量柔软一点。醒半小时。我们再做一份稀油酥,三小勺面粉,一小勺盐,一小勺五香...
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葱花手撕饼的做法和图解 好吃的葱花手撕饼家常做法
  • 葱花手撕饼

  • 用料面粉300克温水190克盐3克油20克油酥面粉30克热油40克葱一些盐3克葱花手撕饼的做法面粉,温水,盐搅成面絮,加入油揉成光滑的面团,面团刷油醒40分钟(或冷藏过夜)将热油倒入面粉,盐里,再倒入葱花搅拌形成油酥取出醒好的面团,不要揉面直接分成4份,将其中1份压扁摊开,刷上油酥,面饼由...
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手撕千丝饼的做法和图解 好吃的手撕千丝饼家常做法
  • 手撕千丝饼

  • 没事的时候撕一条吃当零食也是蛮好的,不过一不小心容易吃多啊,哈哈这饼泡骨汤羊肉汤都美美哒!用料面粉300克盐2克温水190克油酥比例1:2面1勺油2勺盐少许手撕千丝饼的做法300g面粉里加入2g盐190g温水揉匀分成6个长条表面抹油盖保鲜膜静置20分钟后拿出一个按扁如上图擀成薄薄...
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台湾手撕饼的做法和图解 好吃的台湾手撕饼家常做法
  • 台湾手撕饼

  • 台湾手撕饼,健康早餐用料手撕饼鸡蛋沙拉酱台湾手撕饼的做法从冰箱把饼拿出来,不用解冻,这是在超市买好的手撕饼。用电平锅或是油锅,这里用的是电平锅,不用放油,饼饼本事有油。变了颜色之后,翻一下翻过来,变了颜色,打入鸡蛋出炉了~~小贴士饼饼在大超市都可以买的,一块多钱一个饼。...
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手撕葱花饼的做法和图解 好吃的手撕葱花饼家常做法
  • 手撕葱花饼

  • 用料面粉克油克水克盐克小葱根手撕葱花饼的做法温水和面加点油和好,面要软一些。可以加一个鸡蛋。小葱切好放入碗中,热油浇面擀薄餅铺上葱花油。放点盐也可在和面的时候放入。饼卷好下锅温火烙,好后撕碎即可。...
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手撕发面饼的做法和图解 好吃的手撕发面饼家常做法
  • 手撕发面饼

  • 作为一名地道的老北京人,最喜欢的就是面食,各种面食的种类繁多,这款发面饼的卷法是最简单层次也是最多的,饼皮酥脆,饼瓤软软的,老少皆宜😊用料中筋面粉350克安琪耐高糖酵母粉5克花生油10克水适量食用盐适量花椒粉适量手撕发面饼的做法将所有食材称重备好。面粉放入玻璃大碗中,中...
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松软手撕饼的做法和图解 好吃的松软手撕饼家常做法
  • 松软手撕饼

  • 用料面粉500克热水300克油50克葱花、盐适量松软手撕饼的做法根据自家面粉性格适量增减水量面粉里加入2克盐,缓慢加入开水活成面团,省发20分钟。面粉,油葱花,少许五香粉,盐搅拌均匀备用省好的面擀成薄片均匀涂抹油酥对折铺平均匀切成2厘米宽小条,不要切断顶端留两厘米面皮打开轻...
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手撕饼香肠的详细做法大全,简单又营养的手撕饼香肠做法
  • 手撕饼香肠

  • 巧手做美味👍,色香味全,营养丰富……用料香肠一根手撕饼一张鸡蛋一个手撕饼香肠的做法在平底锅里一张手撕饼,放入提前切好的火腿肠,在火腿肠中间加入一个鸡蛋🥚手撕饼四边把火腿肠折起来,等底部有点焦黄再翻面继续煎。二面都煎好了,放入盘中用刀中间对切装入盘中造个型,可以美美...
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